大家好！今天带来的是下关冰岛母树饼茶。
2010年冰岛母树饼茶，2012年冰岛母树沱茶，2014年经典母树饼茶，2019年勐库母树沱茶，2019年勐库母树饼茶，2020年勐库母树饼茶.....
下关母树茶从10年开始，传承不断。母树茶即为勐库大叶种茶树，始见于勐库戎氏2005年出品。何为母树？在冰岛村，有30棵左右的古老茶树，是明朝成化年间双江勐库土司从易武地区引种的，部分专家认为这30棵茶树乃是勐库大叶种的始祖，故称之为母树。个人认为母树更多的还是概念。以区别树种。
且看官网如何介绍：勐库母树饼茶系精选海拔1800米以上勐库东、西半山冰岛茶区高山母树乔木大叶种晒青茶为原料，科学配方，经百年下关紧压茶传统加工技艺精制而成。
今天我们来看看2020版下关冰岛母树饼到底如何？
干茶条索一般，显毫，微有清香，整体压制比较紧。
第一泡
入口厚稠不错，有一些滑度，生津感反应比较迅速，强度一般，香气中有部分青味以及少许花香，挂杯香明显，杯底香也有了。轻微喉韵，整体风格清新，其它体感还没有出。
第二泡
有一些压舌感，苦底不变，整体汤感饱和度比较高，虽然不是浓强风格，茶汤比较厚实。香气上出现部分甜韵，挂杯香浓郁，但持续时间不长。生津不变，强度总体线性。喉韵已经有明显凸显，略有茶气，回甘持续散发。
第三泡
厚度不变，苦底有些许上升，总体强度依旧只能算中等，涩感同步出现，香气略有甜意，明显是凋萎过度的味道，白茶工艺。青味比较浅，茶汤有些许甜韵，生津感一直持续，但并不强烈。回甘姗姗来迟，但比较持久。喉韵持续性不错。
第四泡
厚度不变，苦底强度也相当，汤感因涩度而有降低，香气总体下行，挂杯香比较浓郁，为蜜香，整体甜韵体现，喉韵比较足。
第五泡
厚度不变，涩感明显起来，生津感积累比较厚，喉韵保持不错强度，有不错回甘。
第六泡
厚度有提升，苦底强度保持不错，茶汤仍有一定甜韵存在，生津感一直向上，其它体感则不明显。
第七泡
汤感厚质，涩感收敛，有丝苦不化，整体呈现出甜感化趋势，香气下降明显，回甘持续，喉韵弱化。
尾水
总体饱和度还是有的，甜感化明显，香气以淡雅花香留存，甜意持续。涩感此时基本不出。生津和回甘有持续性表现，喉韵趋尽。十泡后味淡，出水味，结束。
总体评价：得分 39 评星 四星减
这款冰岛母树茶，以均衡汤感风格取胜，总体厚度表现良好，涩感并不明显，仅在中段有所体现，生津感虽然不是很突出，但总体表现线性，曲线很漂亮。香气上有还算明显的勐库甜韵，前段香味也体现的比较足，挂杯香也表现不错，浓郁，持续时间也还算ok。最好的表现体现在喉韵上，持续性比较突出。留存不错。
说说缺点，其一整体清淡风格下饱和度中段有些失速。其二除了喉韵其它体感表现并不明显。其三香气比较勉强，有明显的白茶处理痕迹。总体上，整体表现不突出，冰岛风格浅尝辄止，没有太好识别性。简单说好喝程度一般。
再看叶底与汤色，当年新茶，在并没有老料加持的情况下，只有新工艺能解释了，如今普洱茶借鉴白茶黄茶的工艺比较普遍，重凋萎下必须以低温焖炒才能杀透，这些有前贴说得比较详细了，谈不上对错，在向市场妥协情况下，新工艺以改善现喝口感获取茶友对普洱的认可度。希望茶友们可以鉴别。这种重凋萎的后果就是有明显的白茶香气与黄金汤色。此茶比较明显。后期转化必然会有很大影响。
