在五彩缤纷的水果中,柠檬可说是一种神奇的药果,对人体健康有很大的益处。而红茶对身体也有很多帮助,它们的结合成就了饮品中的经典——柠檬红茶。
柠檬红茶具有柠檬的清香滋味,建胃整肠帮助消化,颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤,促进血液循环,活化细胞等,柠檬红茶柠檬香明显,汤色红艳明亮,滋味醇厚鲜爽。
红茶做法比较简单,一般有5个步骤!
备器:柠檬片2~3片、袋泡红茶一袋、玻璃壶、茶盘(盛放柠檬片)和随手泡等。
注水:将红茶茶杯放入壶内,向壶中注入沸水。
取出茶漏:约3分钟后取出茶漏。
放柠檬片:用茶夹夹取柠檬片入壶中。
出汤:3~5分钟后将玻璃壶中茶水倒出,品尝柠檬红茶味。
值得一提的是,冲泡柠檬红茶要注意这两点
①制作时水温要求在95℃以上才能使袋泡红茶内含物充分溢出。
②出汤后,尽量将茶汤全部倒出饮用,否则留在壶内继续泡会使茶汤滋味过酸,而不宜饮用。
柠檬红茶富含维生素,能改善血压、缓解神经紧张和帮助消化等。同时柠檬红茶还能滋润皮肤、促进人身体血液循环,适合爱美人士饮用。