互联你我一杯茶：缘来缘去缘如水，茶浓茶淡茶有情

“缘来缘去缘如水，茶浓茶淡茶有情”。

从人为什么要喝茶来说，茶有健康、社交、审美、智慧四大功能。

相较于其它三大功能而言，茶的社交功能只是经常被人提及，而较少被系统深入的解读和阐述。

本文的内容，就是为您解读，什么是茶的社交功能。

一、什么是茶的社交功能？

茶的社交功能是指茶在促进人与人之间社会交往中所具有的功能。

如果说茶的健康功能，注重的是茶本身的营养物质；那么茶的社交功能，就是把茶当作待客之道和社交礼仪，以茶为媒，借茶谈事，重视的是茶的社交属性。

二、历史上的社交之茶

这则关于人类使用茶的最早记载，实际上说的是茶的健康功能。虽然这时的茶还不是用来饮用，而是解毒的药，但也属于茶的健康功能。

在茶被当作饮料、并成为日常生活用品之后，才慢慢发展出了社交功能。

1、据中国最早的地方志《华阳国志·巴志》中记载，早在3000年前，古巴蜀国就有了茶树种植，并进贡周武王，这是关于茶具有社交功能的最早的记载。

2、春秋战国时期，一些地区的饮茶之风就非常流行，人们开始以茶待客、以茶会友、以茶为礼。之后茶又被吸收到古代礼制之中，被作为祭品使用。

3、东汉初年，随着佛法正式传入中国（白马驮经），茶与佛法相遇，“茶佛一家”从此开端，禅与茶的千年奇缘延续至今。

关于“禅茶”的内容，我们会在以后的文章中详细的讲述。这里需要强调的是，那时候，茶不仅是修行禅定的一种助缘，而且还是僧人招待信众的重要方式。

由于寺庙的饮食、生活都特别的清淡、简朴，茶就被用来当作招待客人的一种方式和载体，发挥着重要的社交作用。

4、魏晋南北朝时期，饮茶之风开始进入士大夫的生活领域。“客来敬茶”，“以茶会友”，成为社交上的待客礼仪。一些文人雅士也以此作为倡廉、明志、修身、养性的象征。

齐武帝是南朝比较节俭的少数统治者之一。

5、到了唐代，“茶圣”陆羽创作的《茶经》，对茶和茶文化的普及起到了巨大的推动作用，茶从此成为了一种“国饮”，成为一种全国上下、老少皆知的饮料。

这时候人们品茶娱乐的地方也越来越多，茶坊、茶肆、茶寮、茶社等相继出现，极大的促进了茶的社交功能在社会中的发展。

6、到了宋朝，随着中国传统文化达到高峰，茶艺美学也越来越铺陈开来，所以在茶楼里面的气氛也变得越来越热闹。

大家到茶楼，不只是喝茶解渴，喝茶得健康，更是通过喝茶相互交流，谈天说地，洽谈生意。所以，茶楼茶馆就成为了茶的社交功能的展示平台。

7、而近代老舍先生写的《茶馆》，使我们对茶的社交功能有了更深、更立体、更感性的认识。在茶馆里，三教九流，五行八作，在茶馆里不光是喝茶解渴，更是和朋友交流、洽谈生意，获得各方面的信息。

二、当代中国的社交之茶

在当代中国，茶的社交功能不但没有被减弱，反而是更加的增强。（对于茶的社交功能在当代的重要作用，我将在下篇文章中为茶友们做深入分析）。

1、在全国各地，到处都可以看到茶馆、茶楼以及茶会所。大家在茶馆里喝茶聊天、棋牌娱乐、洽谈生意、休闲看书，无一不是茶的社交功能的体现。

2、很多专业喝茶的茶人，经常发起举办各种主题的茶会。比如中秋茶会、元宵节茶会，读书茶会、亲子茶会、教育主题茶会；财经主题茶会、诗词雅集茶会等等。

毕竟，茶还是要喝的，人还是要见的。在这些茶会中，茶是配角而不是主角，茶会只是提供一个类似于咖啡沙龙、红酒沙龙一样的情景和平台。

3、除了茶楼、茶馆、茶会所、茶会以外，茶也是很多家庭聚会的待客之道。古人有诗云：“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”。亲戚朋友来家里坐客了，先上一杯茶，气氛马上变得温馨和亲切起来。

4、不光是在日常的迎来送往中喝茶，就是在一些特别正式的场合，我们仍然看到了茶的社交功能。

比如，有一次我去参加一位朋友的婚礼。婚礼是在一家五星级的豪华酒店里举办的，而且从现场布置到音乐等都采用的是西式婚礼风格。

但最令人感动的一幕，不是这些高大上的堂皇的布置，而是出现在新郎新娘向双方父母“敬茶”这一环节中。

类似的场景，我想很多朋友都在参加朋友的婚礼时感受过。茶的社交功能在当代的重要性，从中可见一斑。

5、除此之外，我们还可以在国家的对外社交中，看到茶所扮演的独特功能。我们经常可以在新闻中看到，国家领导人宴请外国的朋友和政要，除了设宴款待外，还会专门请外国的朋友喝茶。

赠送外宾的礼物，也经常选择中国各地的名茶和茶具。

6、尤其重要的是，当代中国，喝茶不再是中老年人的专利，而是随着各种“新式茶饮”的兴起，而赢得了90后、00后的喜爱。

“喜茶”的影响力自不待说，连“瑞幸”都开始卖起了“小鹿茶”。青年人在享受新式茶饮的同时，也把喝茶当成了社交方式。

三、世界范围内的茶社交

除了在中国，在国外我们也可以感受到茶强大的社交功能。

1、据联全国统计，目前，全世界有超过30亿人喝茶。这30多亿人喝茶的主要原因，是因为茶具有健康功能和社交功能。

至于说因为茶的健康功能喝茶的人多？还是因为茶的社交功能喝茶的人多？我想很难统计出确切的数字，更大的可能性是两者兼而有之吧。

2、比如，被大家津津乐道的“英国下午茶”，就是茶的社交功能的典型代表。在喝下午茶的时候，不仅有非常讲究的好茶，还有各式各样精致的点心。

最主要的，茶在其中扮演着非常强大的社交功能。通过“下午茶”这种形式，来加强来宾之间的交流和友谊。

3、在西方国家中，茶馆和茶的空间也像咖啡一样承载了很多的社交功能。最典型的例子是，全球最大的咖啡连锁店星巴克，也在几年前收购了美国著名的茶品牌“TEEVANA”。

现在，当你走进星巴克时，不仅可以喝咖啡，还可以喝到多种口味的茶。

四、总结

不管是中国古代，还是当代中国；不管是华人世界，还是全球范围，茶一直都是互联你我的纽带。

借由一杯温暖的茶，人们可以交流信息，探讨合作，化解分歧，和气生财。

借由一杯人情的茶，人们可以融洽气氛，增进了解，传递亲情、友情和爱情。