凤凰单丛茶，当属世界植物史上最奇特的茶叶，它源自优异水仙变异的结果，变异出两百多个品种，十多个香型，每一片叶子都能散发出天然的花果香味。纵观中国六大茶类，也唯有单丛茶香型多，且自发其香。
凤凰单丛茶素有“茶中香水”的称号，一枞一香，生来灵巧多变，汇有百花的香韵，又得鲜果之甜秀，这使得不少茶友，爱之，宠之，总不忘在茶席上释一释它的香韵。
这期要介绍的单丛品种它跟柳树有点关系，叫：杨柳叶单丛。
接下来看看“杨柳叶单丛”它都有什么品质特征？请继续往下看。
名字由来
杨柳叶单丛，因树枝柔软如细柳，茶叶做出来叶细小秀美而得名。
树龄有一百多年，种植在乌岽东面的山祖屋前下方的茶园里，海拔约1100米。
杨柳单丛，生长缓慢，而且没有怎么推广种植，因此市面上很少见到这品种，稀有品种之一。
品质特征
干茶：细小紧实，干茶闻茶香，清新粉甜，山韵味浓郁突出，淡雅的花香味。
茶汤：汤色橙黄明亮，茶汤甘醇柔滑，口感清甜，淡淡花香，山韵味明显，回甘强烈。
茶底：均匀整洁，鲜活明亮，柔软有弹性，绿叶红镶边。叶底闻香，山韵味明显，花蜜香味，同时有着淡淡的花香。
茶品鉴赏
-- 茶树 --
-- 干茶 --
-- 茶汤 --
-- 茶底 --
这是凤凰单丛茶品种的第【67】个品种。
恭喜你，又多认识了一款单丛茶新品种。
