中国人对于茶的开发和饮用有着非常的独特的见解,发展至今具有千年的历史。在“一带一路”倡议的影响、带动下,中国成为了目前世界上茶叶的生产和出口大国,每年茶叶是进出口金额逐年稳定上涨,据业内专家估算,我国茶叶进出口产业可带动了1200万人就业,其中茶农约1120万。
除绿、红、黄、黑、白、青六大茶叶外,茉莉花茶可谓是最清贵的存在。它缘起于明,发展在宋,盛世在清,在清朝时已然成为皇室接待外国使节的重要国宝,在国际市场需求和消费者的带动下,越来越多人认识、喜欢上了中国的茉莉花茶,而中国的茉莉花茶产区主要看广西横县。
横州属南亚热带季风气候,降雨量大、日照时间长、气候宜人,产出的茉莉花朵洁白、芳香持久、花期长、花量大,所生产出来的茉莉花茶更是香气浓郁、鲜灵、耐冲泡。
目前,中国的茉莉花茶主要出口日本、摩洛哥、美国、俄罗斯、中国香港、德国、马来西亚、新加坡等地。2018年,茉莉花茶总产量约11.08万吨,占全国茶叶总产量的4.2%。当年茶叶总出口量为36.5万吨,茉莉花茶6917吨,占1.9%,同比增长12.3%,出口金额6621万美元,比往期增长30.1%,占出口金额的3.7%,出口单价9.57美元/公斤,是2018年中国出口均价最高的茶类(其他茶叶均价为4.78美元/公斤),从市场反馈的数据来看,中国茉莉花茶的国际市场发展前景良好,也逐渐在国际市场上站稳脚跟。
横州近年来也抓住国际市场的机遇。将横州茉莉花(茶)产业积极融入“一带一路”倡议中。2019年举办的第一届世界茉莉花大会,成为了茉莉花文化传承发展走向世界的桥梁,进一步提升横州茉莉花产业的核心竞争力,推动茉莉花产业、文化、城市的全面升级。随着中欧地理标志协定在2021年3月1日正式生效,广西区内12个地理标志产品里的“横州茉莉花茶”品牌影响力也会更上一个台阶。
长海茶厂作为20年的横州本土花茶企业,对茉莉花茶有着浓厚的感情,近年来除了开发国内市场外,正积极提高企业各项标准,把企业做优做全立品牌,让世界各地更多的人,认识广西横州优质的茉莉花茶。
综合企业自身优势,将品牌走向世界,从以下5个工作入手。
一、重视产品质量,在原料源头上做到把关
从茶叶原料上,企业与贵州5000亩有机茶园进行合作,在花材原料上,企业与当地花农实行企业+农户利益联结项目,通过企业有机花田的种植标准,要求农户按种植标准实施,种植出符合有机检测标准的茉莉鲜花,真正让茶叶和鲜花从生产源头上把控原料质量,让产品得到保证。另外企业于2020年成功入驻占地约为38亩的横州健康产业园、茉莉极萃园两个项目,以现代标准化车间的生产环境,结合新型的离地窨花生产技术,防止茶叶受到二次污染。生产出来的每款茶叶及时送到专业的检测机构进行检测,保证茶叶符合国家及出口的相关质量要求标准。企业在2019年已通过SGS检测机构的ISO9001:2015 烘青茉莉花茶的生产认证,侧面提高了企业产品在行业市场内的竞争力。
二、利用一带一路倡议,加强与东盟各个国家之间的友好合作,积极开拓海外市场
一带一路倡议的实施,使中国与东盟各国之间建立起了良好的合作关系,各国的经济形成了互帮互助,良性的发展趋势,中国东盟博览会也成为了各国之间文化传播的重要平台。企业参加2020年第17届中国—东盟博览会,当年研发生产的新品“长海极萃”在十二届全国茉莉花茶质量推选会上荣获特金奖,同时成为17届东盟博览会的“国宾礼茶”,其品质受到了国内外嘉宾领导的一致好评。东盟博览会期间,厂长罗玉振并代表横县在在海峡两岸会议上进行发言,向现场各国的嘉宾领导介绍横州茉莉花(茶)产业发展,传播横州茉莉花(茶)及企业文化;企业代表积极参加了组委会举办的缅甸文化交流会,学习了解缅甸国家的茶叶需求情况,以便开展下一步的茶叶出口工作。
三、企业培养专业的人才团队,开发境外贸易渠道
企业品牌发展起步较晚,也由于这个原因,企业在人员的组建工作上更为重视。2018年成立“香茹怡茉”品牌,经过2年时间的努力,企业团队从无到有,从零散化往制度化、部门化管理改变。目前已成功开拓线上线下市场:拼多多、京东、淘宝、天猫、1688、抖音等主流电商平台;入驻广西区内各大连锁商超,并取得不错的市场反馈。下一步,亚马逊平台会成为企业境外市场上的主要交易平台,另外会和东盟国家的茶企进行合作,增加批发走量业务,促进企业的进出口业务发展,让国外更多消费者品尝到横州茉莉花茶,利用横州茉莉花茶作为媒介传播横州的地方文化,促进横州其他产业链的发展。
四、积极参加大型茶叶展销会,把横州茉莉花茶展示在更大的国际舞台
茶叶产销会,是消费者直接了解企业文化、产品的最好途径。企业先后在北京、上海、济南、广州、南昌、杭州等地开展品牌推广。其中,2019年时企业参加了“2019广西农业丝路行—马来西亚推广节”活动,将横州茉莉花茶带向更大的舞台,并在当时的茶叶评比比赛中,“长海飘雪”茉莉花茶荣获金奖,成为了全场的焦点。通过此次展会,企业也认识到国外人民对茉莉花茶的认可和喜爱,世界需要茉莉花茶,也需要企业积极参加更多的大型茶叶展销会,将更好的横州茉莉花茶推广到全世界,为世界各国的人民分享来自“世界茉莉花都”的一杯香甜。
五、研发多样化的茉莉花茶产品,丰富横州茉莉花茶产业链
这几年,人们的生活消费逐渐往年轻化、便捷化、视觉化发展,在此之前,“茶”在人们印象里是老年化、麻烦类的产品。随着市场消费主力军往年轻人前进,“茶”文化的转变不容忽视,所以新式茶饮的诞生,是“茶”的另一种精神文化的传递方式。企业也于2020年起开始研发用茉莉花茶制作奶茶、水果茶、小吃零食等,企业要将研发出来的茉莉花茶新品通过有内容、有创意、有文化的方式展示给每位客户,做到前店后厂的发展模式,让客户直观得看到企业产品的每一项工作。
横州健康产业园的项目定位为产品的生产研发基地,正因如此,企业把产品研发和新品研发工作建设重心放在此项目中。项目投资约1.4亿元,除建设平时的研发、办公楼、茉莉花茶生产线外,引进一套先进温湿通风控制系统及冷链仓库,用来打造成为一条茉莉花杯装茶饮料流水生产线,实现产品原料源头进货、生产加工环节、打包、发货的一条线办公。项目启动后,将企业的茉莉花茶新品推向另一个高度。通过项目的市场影响力及发展方向,吸引国内外优秀的花茶企业入驻横州,将横州茉莉花茶影响力扩展至世界的每一个国家。
来源:中国茶叶流通协会,如有侵权 请联系删除