云南古树茶
普洱茶,如果没有以下这些大家耳熟能详的、属性的加持,那它会很惨、很惨。
最惨的当然是我们的茶农。
冰岛地界古树茶
对于别人来说,普洱茶可以喝,也可以不喝,喝了不会怎么样,不喝也不会怎么样。
但是对于我们云南几百万(据说有600万)的茶农来说,茶叶可以说是他们的衣食住行最大的依托,是他们在农村这片自给自足的弹丸之地,赖以生存的经济作物。
鲜叶
如果没有这些,如文化属性、收藏属性、投资属性、增值属性等诸多功能的加持(光有健康属性还不行,单只有健康属性,那直接喝药就可以代替),那它,普洱茶,是不能够吸收更多的人员参与进来的,是不能够吸收更多的外部资金进来的,是没法把它(普洱茶)搞成更多环节参与的全产业链生态系统,也就是如健康,养老,休闲,文化,旅游等等综合性生态产业链,也无法创造更多的就业岗位,增加GDP,更不用说让更多的老百姓、茶农脱贫,虽说谈不上致富(致富的依然是少部分罕见的茶农,如冰岛班章村,是个极为罕见的例子)。
叶底
所以,当有一天,普洱茶脱下所有的外衣,只剩下单纯的健康和好喝这两个因素时,就是这个产业里,茶农的不幸!
结局是,它,普洱茶,只能是纯粹扎在泥土里面最低端的农副产品,没有任何的溢价空间,别人的需求度不大,茶叶也卖不出去,这东西就是不值钱的一个东西。他她,无数个ta,也就是茶农们,他们依然是原材料端最底层的那群人,溢价空间最小!廉价的原料供给端,价格低,小康生活无望。
茶汤
所以,普洱茶的很多很多的属性,名山,文化,收藏,投资,增值,保健等功能和属性,有胜于无!(虽然大部分茶农目前,包括以后依然是溢价空间最小的原料供给端,但这是由它的农民属性,原材料供给端和市场经济决定的。)
越存越醇,可以喝的时间之味!普洱茶不能不穿上诸多外衣,在这条产业链上,每个环节都需要具体的人才和角色,茶农,茶商,茶企,资本,玩家,消费者!每个环节让对应的人去做,去获得他该得的回报,这才是一个相对健康的产业链。把良好的信息和回报反馈到每个环节,反馈到最上游的茶农,他们才能够最好地把茶树养护好,依然不断地的给外界提供健康优质的生态好茶。
茶饼
所以,普洱茶的好喝和健康,是其本质,是其底子,是其前提条件。但也不能仅有这些。它是好玩的,有趣的,简单又不简单,复杂真的貌似复杂。它有保健,生活,文化,投资收藏和金融等属性,让其内涵变得无比丰富。