世界上最遥远的距离，莫过于心里极爱的茶，喝起来却总是觉得滋味欠佳。
日常生活中喝茶，也许就是这样一些不经意的小习惯，让你跟一杯好茶越离越远。
看完以下这些恶习，膝盖有没有中枪呢？
01
从来不醒茶
一些茶制作工序中有揉捻，发酵等，又经过长时间的陈放。且不说茶叶生长和制作过程中沾染了一些浮灰，经过揉捻的茶叶通常较紧结，直接冲泡的话很难泡出味道来。
所以通常泡茶都会先“洗茶”，一是为了洗去茶叶上的浮灰，二则是为了用热水将茶叶浸润一下，“醒一醒”茶，使茶叶在热水中充分的舒展开来，这样的话不仅有利于去除茶叶在陈放过程中产生的陈气，也能使后续泡茶时茶汁浸出得更快。
像老黑茶、老普洱这些茶，加工过程中都是经过了杀青、揉捻、日晒干燥等工序的，又经过长时间的陈放，如果直接掏杯子、投茶、冲水，看起来是十分潇洒，一气呵成，实际上泡出来的茶并不好。
不过一些品质极佳的绿茶，原料鲜嫩无比，是无需洗茶的，而且泡绿茶的时候也要非常注意水温，可别把娇嫩的绿茶给烫坏了。
02
不懂茶乱评茶
熟普因为经过渥堆，渥堆的过程中会产生堆味，有些人不懂就偏说这是霉味；
柑普表面可能会有甘油晶析出形成的白霜，这其实是只有品质好的陈皮才会有的，不懂得人就会说这是霉斑；
而茯砖茶，我们知道茯砖的特色就是砖身里的金花，而不懂得人就非说金花是发霉了……
往往有一些人，自以为火眼金睛，一眼识破了霉变和劣质的茶，实际上却是和好茶擦肩而过了。
03
用保温杯泡茶
明明是泡茶，偏偏把茶叶当成粥来焖。要知道茶叶被放在杯子里面焖着，茶香不好挥发出来不说，茶叶中的鞣酸、茶碱等还可能大量溢出，从而导致茶汤过浓，苦涩味较重，口感会受到很大的破坏。
而且茶中的茶多酚、维生素、咖啡碱等这些怕热的成分，长时间被“焖”着的话，就被破坏得差不多了，那茶的营养、保健价值也消失得差不多了。
04
什么茶都用沸水泡
要知道茶叶由于原料的老嫩与后期制作工序的不同，泡茶时的水温也是要有所差别的。
一些茶友以为茶叶就是要用开水来烫，才能泡出滋味来，却不想好好的名优绿茶，被100℃的沸水迎头浇下去，娇嫩的茶叶全烫熟了，直接喝茶汤得了，还喝什么茶呀！
最可怕的不是不会泡茶，而是自己不会泡茶还到处跟人说这茶不好喝！
05
用钢丝球洗茶杯
一些茶友啊，“喝茶勤，洗杯懒”，喝茶倒是天天喝，杯子又不怎么洗，长此以往啊，好好的白瓷茶杯，由原来的晶莹如玉，变得斑斑驳驳。
终于有一天，天气晴好，想起来洗一下杯子，拿着个钢丝球胡乱一顿擦，原本还只是有些茶垢，这下变成花脸猫了。
杯子被钢丝球刮花，茶垢进了细缝里，更难洗干净了。
想把茶垢洗掉，方法很多，也很简单，可千万别这么粗暴，茶杯们经不起……
06
盲目追求喝新茶
许多人都有这么一个错误的认识，认为茶要越新的才是越好的，其实这是一个错误的认识。
就连绿茶，也不能刚做出来就喝，刚做好的茶还含有较多未经氧化的多酚类、醛类以及醇类等物质，对人的胃肠粘膜有着很强的刺激作用，肠胃不太好的茶友，喝刚做出来的茶可能会出现身体不适。
刚制成的岩茶，因为刚焙好火，火气还大着，这个时候是千万不能喝的，最好是存放三个月以上再去品饮。
有些人可能坚持普洱要喝新茶，岩茶要喝新茶，绿茶更要喝新茶，实际上喝下去的是各种水味、火味，喝完了肠胃还不舒服。所以说啊，不管是什么茶，最好做出来以后都要放置一段时间，等火气降一降再喝。
07
用自来水泡茶
各地自来水的硬度存在着较大的差异，水质硬的自来水中，钙、镁等金属离子含量较高，茶叶中的茶多酚等成分会产生络合反应，从而影响到茶的香气、口感，以及茶叶的养生、保健效果。
而且自来水中多少会含有消毒用的氯，所以为了泡出一杯好茶，我们在可以用纯净水来泡茶。
08
认为茶越贵越好
很多人买茶啊，先问价格，便宜的口粮茶呢，嫌太廉价，高端的收藏茶呢，又说不过如此。
其实喝茶不过是自己的事，茶无高下，适口为珍，贵也好便宜也罢，只要你喜欢，就足够了。
09
喝茶也要大口闷
喝茶之所以叫做品茶、饮茶，因为喝茶与喝酒是不一样的，喝茶是个慢功夫，要细细品，慢慢尝。
而绝不是等茶放凉了然后一口牛饮，喝茶中闻香，看汤色，赏叶底……都是一种享受，单纯为了解渴的话，喝杯凉白开不就行了！
喝茶本是一种享受，一个放松身心的方式，要是因为这些恶习把喝茶这件事给毁了，就得不偿失了！
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