乔莘茶庄,日品一茶系列,第(100)篇记录,今日与大家分享的是,百年福老字号,余福生福元昌茶庄,2021年出品的云茶供养,357克饼状,生茶。原料是莽枝的一个早春茶料,今天记录百篇文章配上百年老字号,不错不错,对于莽枝茶之前喝的不多,印象不算太深,没有给我太惊艳的留念,比起古六茶山的茶,个人还是比较喜欢倚邦,其次是易武。今天喝的是品鉴装,打开包装袋,闻了一下,干茶不是很香,这几天湿度很高,天天下雨。取茶7克,150cc盖碗冲泡,洗茶一泡,茶的本味香气不错,没有野韵花香,就是类似那种高扬的香气。第二泡开始整,入口微微有些苦涩底,回甘很快,滋味不错啊,这才第一泡,已经感觉是比易武有些产区的茶味道要更足一些,不错。第三泡,渐渐泡开的茶底,散发浓郁的茶香,很是舒服,汤色也开始漂亮,入口微苦,回甘生津都有,不错的,大品牌还是有大品牌的实力。第四泡,口感没什么变化,还是有一点点苦底,回甘是不错的,口齿上下两颊还带有有微微生津感。第五泡,这几泡滋味都很不错,特别回甘,口腔回甘那个饱满度很高,甘甜甘甜的,甘甘的。第六泡,汤感也不错,口感也可以,停杯烧水过程口内给到的感觉很好,有余味留存。第七,第八泡,这茶是有点苦感的,回甘依然还是不错,虽然没有前几泡那么强,不过还是蛮甘甜的,这茶价格不贵,品质与行情挂钩不算差。第九第十泡,与上两泡差不多,滋味下降一点,但是没那种一下到底的感觉,还是比较持续的。十一泡,最后闷一泡,尾水还是清甜可口的,开汤到这结束不喝了,整体还算不错,给到我感觉不会太差,而且这是新茶,这个放个两三年,苦退去整体就柔和甜美了。下来这里稍微总结一下这茶,以及谈谈个人感受,福元昌2021这款云茶供养,以莽枝早春料来压制,泡开后茶香四溢,口感整体微苦,一点点涩,苦多涩少,回甘是非常好,整体持续状态也非常好,耐泡度也可以,没什么太大的缺点,当然也不是非常惊艳,这毕竟属于福元昌入门级别款的口粮茶,消耗还是不错的。这茶虽然不是那些经典传承系列的产品,但是在工艺以及选料上,也并没有马虎,虽然达不到或是称不上完全超值,但是以现在这个价格行情,这款还是不错的选择,有品牌价值,有山头特点,价格也不高,值得推荐,好了,今天就先分享到这。最后,有喜欢的朋友麻烦点个关注,留言交流,大家一起探讨学习,后期还会分享更多茶品给大家,谢谢。