古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。那么我国的古树茶有哪几种呢?
1、千年古树茶
千年古树茶是指从千年古茶树上采摘并加工成型的茶叶,目前我国的千年古茶树有5棵,分别是:锦绣茶王(3200年)、千家寨1号古茶树(2700多年)、勐库大雪山1号古茶树(2700年)、邦崴过渡型茶王树(1700多年)、玉溪元江野生古茶树王(1700年)。
2、千年古树普洱茶
千年古树普洱茶指的是从普洱的千年古树茶上采摘并加工成成品茶叶的茶,普洱茶很有名,千年古树普洱茶更有名,也更昂贵。目前已知的云南的5棵古茶树,普洱就有3棵,千家寨1号古茶树(2700多年)、勐库大雪山1号古茶树(2700年)、邦崴过渡型茶王树(1700多年)。
3、景迈古树茶
景迈万亩古茶园属乔木型千年古茶树,是古茶园中最有名的,也是茶迷们心中的圣山。茶叶品质优良,茶体肥嫩柔软,白毫丰满,茶香浓郁享誉中外。
用古茶树发出的鲜嫩(芽)叶为原料,经特殊工艺精制而成的普洱茶具有:香高、性烈、味厚、气足以及形、质、色、香、味、气、韵俱佳的特点;具有降低胆固醇和血脂,温中补肾,降血压,清凉解渴,醒酒,去疲劳,怡神之功效。
常饮能美容、健身、助消食、减肥、改善营养、促进新陈代谢、增强人体免疫力、抗衰老等。
4、勐宋古树茶
勐宋古树茶味道浓烈,苦味较重,回甘持久耐泡。在普洱茶界有苦茶之乡的美誉。滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。
5、革登古树茶
革登古树茶以革登古茶山晒青茶为原料制作成的普洱茶生茶,革登茶山区属于六大茶区之一,位于云南西双版纳,地理环境与气候独特,十分利于高品质茶叶的生长。
6、无量山古树茶
无量山古茶山迄今保存有许多珍贵的古茶树资源。以无量山古茶树的叶芽等制作成的古树茶就是无量山古树茶。
7、勐海古树茶
勐海古树茶以西双版纳勐海县为中心,经引种主要分布在西双版纳、思茅市。上世纪80年代中后期被大量引种至滇东南、滇中等地。
8、勐库古树茶
勐库古树茶是指以云南勐库云南大叶种新叶为原料,经过传统工艺加工制作而成的普洱茶。
9、易武古树茶
古茶树包括野生型和栽培型两大类,少数属于过渡型或是山茶属的近缘植物。通常将树体高大、年代久远的大茶树称为古茶树。
10、帕沙古树茶
帕沙现存的古茶树,最早种植年份可追溯到唐代。因为祖辈辛勤的开山种植,给帕沙的后人,留下了用之不尽的财富——2900多亩古茶园,分布于整个帕沙山寨旁的山上。自然生长至今,已形成山中绿树皆茶树的一个情况。
11、昔归古树茶
昔归古树茶茶,昔归产于云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山,忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分,背靠昔归山,向东延伸至澜沧江,山脚便是归西渡口(原嘎里古渡)。
12、布朗古树茶
13、弯弓古树茶
14、曼糯古树茶
曼糯古树茶产区的山头名称。“红酒论酒庄,普洱讲山头”云南普洱茶由于的地理环境的不同所产茶业的口感滋味也不同,从历史上的茶马古道开始便以山头的名称来界定特定口感的普洱茶。曼糯即西双版纳州勐海县布朗族寨子所产的云南普洱茶。
15、冰岛古树茶
冰岛古树茶是指精选冰岛村云南大叶种古树新叶,经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品。
16、雨林古树茶
17、千家寨古树茶
18、布朗山古树茶
19、邦崴古树茶
20、班章古树茶
21、曼松古树茶
老班章寨古树茶专指用云南省西双版纳州勐海县布朗山乡老班章村老班章茶区的古茶树大叶种乔木晒青毛茶压制的云南紧压茶,在业内有“茶王”之美称。按产品形式可分为沱茶、砖茶、饼茶和散茶,按加工工艺又可分为生茶和熟茶。
22、倚邦古树茶
23、薄荷塘古树茶
24、磨烈古树茶
25、南糯山古树茶
南糯山古树茶生长地主要是在平均海拔1400米的地方。格朗和乡是老茶区,老茶园较多且较集中连片,主要分布在南糯山和帕沙两个村委会。在傣语里,南糯是笋酱的意思。
26、莽枝古树茶
27、那卡古树茶
那卡是拉祜族译音,也写作娜卡、腊卡、纳卡,普洱茶产区的山头名称,那卡古树茶即是讲的此山头在自然环境中生长的百年以上茶树所产的普洱茶。
28、猿抱子古树茶
29、那罕古树茶
30、临沧古树茶
31、刮风寨古树茶
32、老曼峨古树茶
老曼峨古树茶叶型肥大厚实,春茶却显的难以下喉,汤质厚,特别霸气,苦很重还略涩,香高,青味重,生津好,韵足,回甘好。
33、乔木古树茶
34、天月古树茶
35、依邦古树茶
36、高黎贡山古树茶
37、滇红古树茶
38、易武正山古树茶
古茶树包括野生型和栽培型两大类,少数属于过渡型或是山茶属的近缘植物。通常将树体高大、年代久远的大茶树称为古茶树。
39、高杆古树茶
40、懂过古树茶
41、宇元古树茶
42、果敢古树茶
43、景谷古树茶
44、龙帕古树茶
45、大雪山古树茶
大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。若论普洱茶,必言大叶种,“勐库大叶茶,品种称英豪”,云南双江勐库镇是云南大叶种茶的发源地。
46、小户寨古树茶
47、梅子箐古树茶
梅子箐---位于临沧地区的一个小山村,海拔1800米以上,古树树年龄800年以上。是一个与勐库茶底味完全不一样的味,哈哈,非常独特的香,----梅花香。
48、凤庆古树茶
49、那焦古树茶