姜茶是一种饮品,用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。饭后饮用姜茶,有发汗解表、温肺止咳的功效,有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。姜茶做法非常简单,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上十多分钟,就做好了。
姜米茶的做法:
1、姜切丝,尽量切细、切均匀一些。
锅中不放油,放入姜丝煸炒。开始的时候可以用中火,后面姜丝开始慢慢变干的时候要改小火,炒到姜丝基本上没有什么水分,出锅备用。
2、跟炒姜丝一样,锅中不放油,倒入适量大米翻炒,直到米的颜色开始变得金黄。
3、倒入刚才炒的姜丝,一起翻炒。直到姜丝完全变干,大米变成金黄色。
扩展资料:
风寒感冒从中医来说是风寒外袭,而生姜是热性的,主辛散,可以驱散外邪,所以有效。但风热感冒就是实邪内阻了,喝姜茶反而加重症状。