又到《老徐鉴茶》的时间了，有想请我给您品鉴茶的茶友请联系我们。
今天给大家品鉴的茶样来自于云南曲靖的茶友，包裹里有3个茶样和一封信，信中提到了他习茶的感受以及介绍了3款茶样的年份、产地、品种和生产厂家等具体情况，在这里感谢一下这位茶友对我们的信任。茶样1是2004年无量山寨子坡古树熟茶，茶样2是2006年勐海南峤的银针贡饼，茶样3是产地、品种保密的2004年中茶定制饼茶，茶友说它是一个重头戏,那咱们就来给他品鉴一下这个重头戏——2004年的中茶定制饼茶，看品质是否和茶友的描述相符。
这茶看上去有一点点发闷，不知是否受过潮。取茶8g，开始冲泡。它确实有仓味，第一泡不怎么明显，第二泡相对比较明显，说明它是受过潮的，和我之前的判断接近。这茶挂杯香比较淡，茶香更淡一些，咱们接着往下喝，5泡以后再和大家聊一聊对这茶的品鉴心得。
5泡茶喝完，先看叶底。叶底返青比较厉害，泡了5泡之后还有青的，说明这茶当时的制作工艺上有一点问题。叶底一致性不是很好，比较杂。上手轻轻一揉就彻底碎掉，而且非常粘手，可以说比较腐，茶梗也比较的发硬。
这茶喝起来味道偏淡，有一点点汤薄水寡的感觉，存放了这么多年，茶汤质感是有一点点细腻的，但茶汤很寡。回甘有一点点，涩有，但不是很涩，有一点苦底。这茶的品质非常一般，不建议这位茶友过多地去关注这一类茶，大家都懂的，所谓某品牌的定制茶市场都不太认可，这也是一个事实。
