2017年,小罐茶横空出世,其广告霸占央视屏幕,各类主流媒体,迅速抢占眼球。一句“小罐茶,大师作。”掀起热潮,统一价格,大师监制,这简直就是我们喝上一口好茶的理想。2018年,全年零销售20亿元,跻身前列;2019年,一张“小罐茶大师会不会累坏了”的图片火遍全网,调侃“小罐茶征收智商税”。
段子虽老,但是大师的热潮还未退却。岩茶制法极为复杂,火被玩的出神入化,所以这可让消费者犯了难,怎么选出一杯好茶呢?原产地去过了,也去大厂学习过了,三坑两涧也是留下我们的足迹,但是选出一杯好茶还是好难。于是,找一个可靠的人,比我自己找可靠的茶容易多了。我们还是热衷找大师,甚至是大师的嫡传弟子,比比皆是。
真大师自然是真大师,但是假大师也多得是。很多消费者开口第一句话就是,你认识某某大师吗?我是这位大师的什么什么人,或是有关系,我们之前还有合照什么的。所以制茶人也会想沾点大师的光,或是自己也成为大师。所以武夷山的“某某大师工作室”多的是,遍地都是大师,真假难辨哦!而且大师们也越来越年轻化了,我们信他们有激情有创新能力,但岩茶有一句俗话“三年做茶,十年焙火”,意思是可能学习做茶三年就会了,但是关于岩茶的焙火需要我们付出更多的时间和经历,这个需要十年及其以上。
所以归根结底,还是要看我们手上的一杯茶如何,提升自己的看茶能力,作为经营者,不至于被踢馆,而失了客户,作为消费者,也不至于买到天价茶。我们相信一分钱一分货,若是茶叶有什么不足,可以用价格修正。