我去过不少茶馆，虽然各有特色，但是最重要的还是喝茶。
虽然很多人在讨论中国人有没有茶道，这个问题一直在争论，我想一个问题争论了几千年，甚至可能一直要争论下去，未必不是好事，中国人有句古语:好事多魔。
魔是什么，是心魔，是心里不宁静的具体体现。所以茶道在日本，就是禅修一种方式，禅修本身跟茶没有关系，但是日本的茶却跟禅茶有千丝万缕的关系。
我们都知道，最早的时候，日本是没有茶的，早期日本和尚来中国学禅，从中国学会了种茶，煮茶，吃茶，现在的日本茶道所采用的抹茶道，其实跟宋朝的斗茶的调饮法很相似，而且日本的茶叶很单一，基本都是绿茶，不像中国有六大茶类，各种茶由于产地不同有千差万别，所以日本茶道可以衣钵相传，也可以形成一种体系。
但是日本的茶道并不是以喝茶为主，我在很多到过日本参加茶道的中国茶人回来写的文章看过，等了好久，就是为了体验他们茶道的体系，他们从茶室布置，到茶席，插花，茶点，烤水，冲水，敬茶都有一套严格的程序，而最后端到茶人手里的茶就是几滴，据说很难喝。
但是存在就是合理的，从80年代开始，台湾开始在茶道上开始研究，也从日本学起，但是更多的人从中国古典茶文化研究开始，尽管日本茶道自成体系，但是台湾终究没有被日本茶道同化，走了一条以茶为主的茶道文化，这一点同中国所有的茶文化是一脉相承的。
中国茶原产地和茶的种类繁多，必然决定我们不能简单的以一种形式来约束茶人的思想，而喝茶的药用，渴饮和品茗的精神享受必然要达到三位一体，不能偏颇，所以茶道的研究也就会一直进行。
无道就是道，老子早就说过，大道无形，喝茶，喝出健康，喝出品味，喝出和谐，喝出稳定的社会环境，本身就是一种大道。
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