很多茶友都喜欢存茶,难道只是为了投资升值吗?其实,存茶的意义并不在此。不信,这5条理由你信不信服?
茶价越来越高
说到喝茶,首先我们就谈谈最俗的事:钱。无论如何,喝茶得出钱,一手付钱,一手买茶,这不难理解吧?喝茶得付出一定的经济成本。
同时,由于鲜叶的价格和采茶制茶的人工成本不断上升,而且考虑到通胀问题,忽略短期的茶价波动,长远往后看,喝茶的成本都会越来越高。
好茶短期内不可再生
一方面,我们说看天做茶,好茶首先讲究天时。气候条件对茶叶质量甚至起了决定性的影响。
风调雨顺的天气十分难得,但是一场冰雹、一次暴雨可能就会对茶树造成灾难性的打击,所以,如果遇到优质的好茶,不要犹豫,赶快下手吧!
另一方面,任何茶树都是有它的生命期限,我们损毁它很容易,但要培养整片的古树林,并不是一两代人的努力就能成就的。
存茶可越陈越香
普洱茶的真正魅力,在于它的后发酵转化能力。随着时间的增长,普洱茶会褪去最初的青涩,汤色转为葡萄酒红,口感醇厚柔和,堪称“可以喝的古董”。
为什么要存茶?看到第2条已经服气!
存一些好茶,慢慢感受它在时光中的变化,看它在时光的雕琢下更加迷人,也是一件乐事呀!
存茶可作为学习的教材
每年存些茶,不同的年份、茶区、季节、树龄等,都会有不同的惊喜转化,久而久之,就会形成自己的茶样库。
存茶不仅可供每年的对比品饮、学习,在与朋友分享交流时,能拿出来不同的茶品,脸上也会特别有光哦。
存茶是特殊的见证者
好茶可伴随人的一生,从出生、入学、升学,到成人、成家、立世。在人生的这些特殊时刻,存一些茶,来日便成为美好的回忆。
一盏老茶,念念深恩,寸草之心,长忆春晖。它是父母的祝福,是家族的历史,也是文化的传承。
一盏老茶,时时品味,两相对坐,藏藏久久。它是爱的见证,胜却山盟海誓。白头偕老时,取出这一份老茶,细品恩爱,初心永在。