什么是古树茶,会不会成为炒作的商品?
古树茶,在云南的普洱茶圈子里,大家默认的是具有100年以上树龄的茶树。也有人认为要300年以上的树龄才要古树茶。但确认树龄这个问题,一直都是一个难题。在已知的几种捡测方法中,都对树有一定的损伤。
1、碳十四检测法,碳14由于受到宇宙射线中子对碳14原子的作用,不断地形成于大气上层。它在空气中迅速氧化,形成二氧化碳并进入全球碳循环。动植物一生中都从二氧化碳中吸收碳14。当它们死亡后,立即停止与生物圈的碳交换,其碳14含量开始减少,减少的速度由放射性衰变决定。是要等树死了才能检测年龄的。
2、生物锥检测法,也是要取树杆里的物质捡测,谁也舍不得去古树上打几个孔吧,树死了损失就大了。
3、数树的年轮吧,比较精确,但你舍得把它砍了一圈一圈数吗?
古树茶是好东西,从2008年以来古树茶的概念提出来以后,受到了许多老茶客的追棒,价格也是水涨船高,近几年是每年都在上涨。有需求就会有市场,但古树茶在普洱茶市场中占比较小。有统计数据,上百年的古树茶年产量3000吨左右。在普洱茶10几万吨的年产量中,占比1%都不到。而现在市场上家家都是古树茶,水份有多大就不用说了。
至于说会不会成为商品炒作的对象,跟具有金融属性的百年老茶,某品牌茶来说。古树茶有一定的泡沫,但我觉得还在可控的范围内,毕竞真正的古树茶,许多价格较高的微小产区:象冰岛、老班章、薄荷塘、曼松等古树茶,都是在小圈子里流行。在茶山就分完了,而且也是真实消费了。不会在流通市场二次消费,炒作的可能性很小。