茶叶的别称.雅称众多
而“香茗”最广为流传
至今仍被现代人沿用
“融雪煎香茗，调酥煮乳糜”
—— 唐白居易《晚起》
古代茶诗.文献对于茶叶的“香气”
的描述和称道比比皆是
“未尝甘露味,先闻圣妙香”
—— 佚名
“闻香识茶”.“以香夺人”也足以说明
”香气“是茶叶的灵魂所在和魅力~
茶香既有浓淡之别，也有层次之分哦！
水飄香
初级茶香
是指冲泡时散发出的香味
在空气里飘荡
可是闻得见.却喝不着
茶香浅于茶汤表面
杯壁杯盖也会留存
但是冷杯香不会有
香气只徒留在嗅觉
入口却只见水味
“茶有真香，有兰香，有清香，有纯香。表里如一曰纯香，不生不熟曰清香，火候均停曰兰香，雨前神具曰真香。更有含香、漏香、浮香、问香，此皆不正之气。”
—— 明朝.张源《茶录》
香入水
普通茶香
是指喝起来的茶香
稍逊于飘散在空气中的茶香
也就是香气入水
茶香未满
只有少部分溶于水
喝起来有落差感
茶香其实是一种通过嗅觉感受，所反映出来的精神状态~是一种能够沁人心脾的审美感受,会形成一种长久的记忆标签！饮用前中后三种层次的香，又可称为闻香.品香以及“心香”，最顶级的茶香带来的精神极致享受称为“心香一瓣”~
水含香
优良茶香
是指茶汤中产生的香气
和飘散在空气中的已趋同
闻得见.也喝得着
大部分溶于水中
给以嗅觉.味觉一致的感受
茶香于口腔中散开令人回味
杯底留香.挂杯香
香气持久而有活力
茶香的迸发是茶叶内涵的香气物质的综合表现！芳香物质除了冲泡.存放等外在影响外，本身也受品种.生态.栽培.季节.气候条件.茶箐质量以及工艺等影响~
水生香
茶.汤融合度很好
茶香得到充分的释放
茶汤滋润整个口腔
从中飘散的香气传到鼻腔
茶香留存于舌尖.喉头.鼻腔
茶汤滑润.茶香持久,过程愉悦
品饮前
在氤氲中用嗅觉直观感受茶叶泡开的香气，它的浓淡
品饮时
感受味觉和嗅觉互相牵引的香气，茶汤流过舌面的口感
品饮后
用心感受喉齿颊留下的芳香，随着呼吸不断起伏绵延
鼻尖、舌面、鼻腔、喉腔 —— 茶香随着饮入的茶汤四处流动、渲染不同的感官部位，
请逐步感受因香气笼罩而更加敏锐的嗅觉！
水即香
顶级茶香
茶汤和茶香的融合
已入化境，汤香合一
可以说汤即是香.香即是汤
茶香随着茶汤贯穿全身
让人由内而外置身在茶香中
茶香销骨.入魂
身体.精神得到完全的放松
鼻.舌.身.意等四根的极致享受
乌龙名茶：凤凰单丛“鸭屎香”奇香四溢
▷ -鸭屎香 单丛 ◁
香飘古今中外│有一种香，叫“鸭屎香”
“形美.色翠.香郁.味甘”四绝，
以及“一丛一香.一香一味”.
每款单丛茶都各具山韵蜜味的特点
