金银花属多年生半常绿缠绕及匍匐茎的灌木，小枝细长，中空，藤为褐色至赤褐色。卵形叶子对生，枝叶均密生柔毛和腺毛。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。
1、金银花性甘，寒，归肺，心，胃经，清热解毒，凉散风热。具有清热解毒，凉血化淤之功效，脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。
2、金银花泡水喝的功效有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质，降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用。
3、金银花泡水喝的功效有降压、降低血清胆固醇，增加冠脉血流量，预防冠心病和心胶痛；抑制脑血栓的形成；提高人体耐缺氧自由基，增强记忆，延缓衰老；改善微循环，清除过氧化脂肪沉积，促进新陈代谢，润肤祛斑。
4、金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。
5、对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓杆菌以及流感病毒等都有明显抑制作用。
6、金银花能促进肾上腺皮质激素的释放，对炎症有明显抑制作用。这种激素对于各种炎症以及肿痛情况，具有很好的抑制作用。
7、对于长期胃火大，口干口苦的朋友不妨喝点菊花和金银花茶。
8、以金银花泡水代茶来治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染。
9、可以缓解头疼脑热或者是失眠多梦、身体疲乏的情况。
总的来说，金银花系是常用中药材之一，具有清热解毒、疏散风热等功效，平时可以用金银花配合其他药材代茶饮，用于治疗嗓子干痛、咽痛、音哑。
