初喝茶的人,往往很迷茫。
不是不会喝茶,而是淹没于很多的专业词语之中,如干泡,如湿泡,如......
喝茶就如同喝水,渴了一定要喝水,没有茶的时候只有水,有茶的时候还是水,只不过,水是茶的根本,茶让水更动人。
因为水,才有改善的必要,因为茶,才有让水更好喝的追求。
而紫砂壶是水的载体,是茶从解渴到文化追求的一个转折。
我喝茶的起点是龙井,喝茶的目的是风雅或者说茶毕竟是水的一种升华。
而水毕竟是茶最终目的,否则不如直接咀嚼或者吞噬。如何让水更出色,如何让茶更醇和,是茶人孜孜以求的长期的目标。
而茶具是随着喝茶而不断的发展中,陆羽《茶经》中加载的煮茶器具我们现在已经不得而知,虽然很多人在不断的挖掘,但是就像毛笔,现在充其量只是我们业余爱好的一个载体。
但是明代出现的紫砂壶却一直可以长盛不衰,其重要的原因在于它的使用价值和艺术品收藏价值。
而且紫砂壶因其特殊的材质和工艺,让一片茶叶可以自由在那一片天地里翱翔和驰骋,而且很符合中国人的风格,就像我们中国人盖房子一样,深宅大院却留一个小小的门,所谓藏拙,不露富,默默地发财。
我们在紫砂壶里看不到它沉浮的身影,就像我们看不到一个人成功背后的辛苦,只留给人一个成功的背影,而紫砂壶也会让人体会到茶的甘美,香醇,由苦到唇齿甘甜的回味。
我在以前的电影里看过过去有点品味的老茶客,在小小的紫砂壶里泡一撮龙井,并不用茶杯,这是对着壶嘴直溜一生,在躺椅上眯着眼,静静享受那满嘴的茶香。
生活的惬意并不是你守着多少钱,而是能否把平淡的日子过的有味道,而茶的变化,紫砂壶里的岁月会让你感觉生活原来可以这么精彩。