《老徐鉴茶》第433期:2021头春易武高杆古树茶品鉴报告

作者:老徐谈茶 更新时间:2022-08-26 10:30 阅读:587

《老徐鉴茶》第433期:2021头春易武高杆古树茶品鉴报告


今天给各位推荐的是2021头春易武高杆古树茶,这茶我们往年和大家分享过,在这里就不做过多介绍了,今年它的品质没有明显变化,还是一如既往的不错。唯一的遗憾是量不多,往年产的现在留存的也已经很少了,这次就不能给大家做新老对比了,只能让大家品尝今年的新茶。


《老徐鉴茶》第433期:2021头春易武高杆古树茶品鉴报告


第一泡


茶汤呈淡黄色,稍带一点点绿,透亮度还是不错的。茶汤香及挂杯香都还不错,香型呈蜜香中带有明显的花香,并且带有一股明显的森林气息,也就是我们常说的野腥味。


特别说明一下:最近昆明一直在下雨,空气湿度较大,会影响茶的香气,尤其是挂杯香,茶汤香影响还不是特别的明显。


《老徐鉴茶》第433期:2021头春易武高杆古树茶品鉴报告


第二泡


茶味饱满、厚重,苦味较为明显,但化得很快,涩感就比较轻微了。回甘来得很快,茶汤过喉后很短时间就可以感受到口腔中有回甘的感觉,主要表现在舌面、两颊。


《老徐鉴茶》第433期:2021头春易武高杆古树茶品鉴报告


第三泡


茶汤质感很不错,水路细腻柔滑,毫无挂口、挂舌之感,含在口腔中有明显的压舌感,浓稠度不错。


《老徐鉴茶》第433期:2021头春易武高杆古树茶品鉴报告


第四泡


茶气十足,这茶的茶气确实不输任何一款茶,体感明显,背部、肩部有明显的发热感,额头及手心有发汗,腹部发胀,有打嗝的欲望。回甘更加强烈,整个口腔都有感觉,喉韵也很深,可达喉结以下,同时口腔中有些发凉的感觉。


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第五泡


茶味的那种饱满、厚重感没有丝毫的减弱,耐泡性很好,茶汤香也同样明显。


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观叶底


叶底的一致性很好,叶片的厚度看似较薄,但韧性很好,上手轻揉和拉扯均不易碎或断裂。


结论


这的确是一款品质很好的易武高杆古树茶。


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