说到红茶和乌龙茶，想必大家对于两者都比较清楚，但是在很多的时候大家都在问红茶是乌龙茶吗？下面小编就给大家介绍一下来你这的区别吧！
红茶是一种发酵度达80～90%的全发酵茶。制作过程不经杀菁，而是直接萎凋、揉切，然后进行完整发酵，使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，因而形成红茶所特有暗红色茶叶、红色茶汤。
乌龙茶是一种发酵度约为20～60%，介于绿茶与红茶之间的半发酵茶类。滋味变化多端，兼容绿茶的清绿新爽与红茶的醇厚甘美，常带有如花香、果香、谷香等多元丰富的香气，是台湾最知名的茶类。
总的来说，红茶是发酵茶，乌龙茶是半发酵茶，两者有很大的区别，口感、颜色和制作工艺都不同，胃肠比较弱的人或冬季更适宜饮用红茶，乌龙茶含有多种矿物质，具有较强的分解，消化脂肪的作用。唯一有联系的就是红茶和乌龙茶都属于中国的六大茶类之一。
