普洱茶，是以云南大叶种茶制成的晒青毛茶为原料，经加工整理而成各种云南茶叶。普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃，普洱茶的后发酵是一系列酶促氧化和微生物活动复杂的变化过程，普洱茶营养价值很高，对人体有很大的功效！
1、降脂减肥
普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用。
2、降脂、降压、抗动脉硬化
3、防癌、抗癌
普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，对杀癌细胞的作用强烈。
4、健齿护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分，能去除口腔异味，保护牙齿。
5、护胃、养胃
粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层。
6、抗衰老
普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程。
7、防辐射
据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。
8、醒酒
茶碱具有利尿作用，能促使酒精快速排出体外，减少酒醉后的危害，可以补充酒精水解所需的维生素C，起到解酒作用。
9、美容
普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能。
10、色素和染料
普洱茶有丰富的色素，不仅调酒可以用他，制造食品也可以用他。
11、有机肥
冲泡过的普洱茶仍有无机盐、碳水化台物等养分，堆掩在花圃里或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖。
当然，除了以上的作用之外，普洱茶还能作为洗涤剂来使用，用茶水洗头发能使头发乌黑柔软，富有光泽，用普洱茶煮水洗澡，不但可以清除体臭，涤去污垢，而且能保养皮肤。
