这话说的，不用嘴巴，还能用什么喝茶？
这个还真不一样，我们一点点说。
有的人用眼睛喝茶。
进入一个高大上的茶空间，名贵红木明式茶桌都太普通，要有年份的东西才有分量，桌上随便拿起一个东西都有故事，日本名堂口的铁壶，台湾名家的茶器，连个茶则岁数都比你爷爷还大，怎么得了，人坐在那里，眼睛已经先跪下去了，灯光飘摇，再从清代的老锡罐里拿出茶来，眼睛还不得趴下，哪里敢论什么好坏？
这些东西当然好，也大有雅俗美丑之别，有时候我的眼睛也是服气的，但是对我的嘴巴完全不管用，他根本不听眼睛的，村野之间的泥炉瓦罐，十几块钱的飘逸杯也不能让他沮丧，他只听他自己的。还别说什么茶席、茶器，就连茶叶本身，他也不听眼睛的！
你说什么芽头肥壮，条索紧结，叶底匀整，他听都不听，在茶这件事上，眼睛最多只有10%的发言权，至于什么叶大叶小，叶圆叶扁，显不显毫，齿尖齿钝，拉不拉丝，更是拉倒吧，这个喝完了反过来琢磨分析可以，至于和品质之间，没有必然关系，嘴巴完全不管这些，他只要入口的一刹那！
芽头最匀整的是台地茶，那些其貌不扬，参差不齐的奇种、菜茶才够惊艳，那些骨感的野放茶才够生态，更不要说古树茶了，古树茶的品种之丰富，外观之多样，可是一句两句说得清的？
至于包装写着什么班章冰岛，马肉牛肉，你自己的眼睛看看高兴，能骗过自己的嘴巴就好，千万别发朋友圈炫耀，让有的人看到了，你小白的身份就暴露了，就等着更多的“班章冰岛”来找你了。
有的人靠耳朵喝茶。
先听一个价格：
“某某千”，“某某万”都是平常，这耳朵已经服气了。
“嗯，对不起，那是一泡的价格”，耳朵彻底投降。
“别忙，除了这里，你还没处喝去。”耳屎都要吓出来了，还问什么好坏？
再听一个介绍：
起步都是千年古树，不仅千年，后面零头都能给你说出来。难不成是穿越回去了？
再谈化学名词，茶多酚，儿茶素，茶氨酸，一排排砸过来，怪你化学没学好，就连H2O都听着像仙丹妙药。
要说工艺，那真是数代单传，独门秘方，匠人之心，大师之作。就问你耳朵服不服。
不服？
我给你讲个故事吧……此处省略一万字。这个太厉害，从达官显贵到各路明星，都是你想都不敢想，够都够不着的生活，说得眉飞色舞，听得喜笑颜开，这茶还错的了吗？
抱歉，我的嘴巴也不听耳朵的。别说不听你的，专家老专家，大师大大师的他也不听，我的耳朵可以尊重您的口才，我的嘴巴完全不给面子，他只尊重——面前这一碗茶。
用嘴巴喝茶，看来并不那么容易啊。纷繁世间，太多嘈杂，太多迷惑，眼睛也好，耳朵也好，都做不了主呀，怎么管得了嘴巴。只有一个，才能做嘴巴的主，你猜猜，那是什么？
那个真的做主了，眼睛，耳朵，嘴巴，都有各自的价值；做不了主，视而不见，充耳不闻，食之无味。如果真能让那个做主，用那个喝茶，那所说的茶道也就开始了。
你，用什么喝茶？
来源：茗寿堂
