冯唐在随笔《茶与酒》中提到:茶是一种生活,酒是一种生活。都是生活,即使相差再远,也有相通的地方。酒是火做的水,茶是土做的水。
茶,清新悠远,沁人心脾。或许几经冲泡,变得越来越淡。然而,那贯穿一生的茶香,让人回味无穷。酒,情感的催化剂,生命在酒的陪伴下有太多的故事,在人生的长河中散发着迷人的芳香。
酒与茶,两种性格迥异的杯饮,或浓烈,或淡雅,或甘醇,或清苦。将古人的情怀,文人的智慧跃然纸上,流传千古。《三国演义》中曹刘聚首,若无青梅煮酒,怎会有“天下英雄唯使君与操耳”这一知己佳话流传?孔明抚琴品茶施空城计智退曹兵,若无抚琴品茶的“悠然”,如何智退司马懿的十万大军?
品茶,可闲坐庭前,独自品茗,静看园中美景;可倚靠窗前,慢嗅其香,远眺夕阳西下;也可以邀三五好友,在一个不太忙碌的周末里,喝茶闲聊叙话,不失为人间一大乐事。
而酒却是一种奇怪的佳酿,有时需要遇到对的人,找到合适的场合,方能畅快淋漓,痛饮它个不醉不休。或浅斟小饮,或牛饮豪吞。一人独酌,那是慢咂细品,或许是喝闷酒,或许是借酒浇愁。而人多了,气氛热闹,情绪兴奋,那便是觥筹交错,不醉不归。
茶有茶道,酒有酒规。茶艺的唯美,让人赏心悦目。酒的洒脱,让人自在爽朗。茶多必思,思则必通。酒多必言,言多必失。酒态丰富多姿,茶则意态悠闲。青茶一盏,盏盏通,薄酒一杯,杯杯醉。茶由叶出,显一分清淡,酒由果酿,呈一抹浓烈。品茶,有时需要意境,饮酒有时简单到只需一碗茴香豆而已!
茶为水清,酒为谁醉?一盏清茗,清香自来,一壶浊酒,云淡风轻,正所谓茶酒如人生,人生如酒茶,有浓有淡,有甘有苦,有迷恋也有陶醉,有飘然也有淡然。