西湖龙井茶,是中国名茶之首,为国家外交礼品茶。西湖龙井很特殊,它的品质是由嫩度决定的,越早采摘的茶叶品质越好,也就越贵。
西湖龙井茶价格与采摘季节是息息相关的,这就涉及到了明前茶、雨前茶的概念。
明前西湖龙井茶,是指在每年的清明节前采摘鲜叶制成的。明前品质好的正宗西湖龙井头采茶,每斤价格大多在5000元至8000元不等,在网上甚至被炒到了13000~20000元/斤。每制一斤干茶需采摘鲜叶七万个左右,极为珍贵,因而明前茶偏高也不足为奇了。
雨前西湖龙井茶,是指在每年的清明节后、谷雨前采摘细嫩芽尖制成的西湖龙井。正宗的雨前西湖龙井茶每斤价格在400元至3000元不等,以1000元/斤左右的居多。
谷雨过后,也就意味着当年的西湖龙井春茶季已收尾。不过对喜欢喝茶的人来说,这个时候下手很划算,一两百块钱就可以买到谷雨前后的一斤西湖龙井。
此外,西湖龙井茶的价格跟生长区域、茶树品种、生产批次、采摘季节、炒茶技艺都有关系,广大茶友在选购的时候要综合多方面因素考虑。