关于“世界上最好的茶叶是什么”这个问题有这样一个答案:大吉岭茶。理由:大吉岭茶众所皆知大吉岭茶有”茶中香槟”之美名。当然,这个答案有些不能服众。不过我们还是来说说大吉岭茶吧!
印度大吉岭地区产的一种红茶。大吉岭茶因为其冲泡后浅金色的光泽和麝香葡萄一样的口感而备受赞赏。大吉岭是位于美丽的喜马拉雅山坡上的小镇,海拔7000英尺。小镇和其周围蔓延的茶园,通常笼罩在云雾中。大吉岭茶被誉为“茶中香槟”。
大吉岭茶起源于中国,是一个英国的茶叶间谍——拥有植物学知识和中国经验的罗伯特·福琼把茶叶从中国带到印度的,详细经过可以查看美国的《发现》科教电视节目。
大吉岭位于印度与中国交界处,近喜马拉雅山脉,附近有尼泊尔、锡金、不丹等国。大吉岭终年被云雾所笼罩,雨水充沛,长年低温,环境极适合茶树生长,茶树生长于海拔3000 至 7000 英尺的山坡地,近百年来在此蕴育出闻名的大吉岭茶。