中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也有多种说法。
一、十大名茶评选
第一次，1915年巴拿马万国博览会，将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。
第二次，1958年农业部牵头组织的中国“十大名茶”评比会，将南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
第三次，1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、信阳毛尖、江西云雾茶列为中国十大名茶。
第四次，2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。
第五次，2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
第六次，即2017年农业部刚刚组织过的评选。
2017年5月在杭州举办的中国国际茶叶博览会上传出消息，由农业部再次组织推出的第二次中国十大茶叶区域公用品牌评选。最终公布的“中国十大茶叶区域公用品牌”依次为：
西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶、蒙顶山茶、六安瓜片、安溪铁观音、普洱茶、黄山毛峰、武夷岩茶和都匀毛尖。
二、十大名茶特点
这历次评比出来的“十大名茶”中，入选的茶种和排序是不一样的，评选机构也有官方与非官方之分，权威性和公信力自然也有差别。小编将从以下几个方面，试图看看十大名茶到底是怎么回事。
1 上榜次数
我们选取的第一个评价标准，就是看看历次入选的18种茶里面，各种茶的上榜次数有多少。稍作统计不难得出：
（1）上榜6次：即每次均上榜，有：安溪铁观音、六安瓜片、信阳毛尖、黄山毛峰，共4种；
（2）上榜5次，有西湖龙井、碧螺春，共2种；
（3）上榜4次，有武夷岩茶、都匀毛尖，共2种；
2 名茶中绿茶最多
绿茶从茶类上看，在总共18种茶里，抛却普洱茶分类尚有争议外，绿茶占了11个席位，且综合得分前三甲均为绿茶。只有2017年农业部组织的评选中，黑茶占据了第三名的位置，其他的历次评选的所有前三甲，也均为绿茶。
这充分说明，绿茶具有更高的知名度和认可度。这也从一个侧面，证明了绿茶的口感和营养价值。
3 排名靠前的反而不是大红大紫的
综合得分排名前三的信阳毛尖、黄山毛峰、六安瓜片，虽然全国知名，但消费群体大多有地狱局限性，不像现在的普洱茶或者前几年的铁观音那样火遍全国。
因为这六次评选跨越了百年的时间维度，综合得分靠前说明这些茶经受住了历史的检验。由此也可见，有些茶虽然一时很火，但是终究会回归本来的位置。
4 产地靠北的茶更名优
依然看前三甲，信阳毛尖和六安瓜片属于江北产区，是最靠北的茶区；黄山毛峰虽然在皖南属于江南产区，但在整个茶区的位置中也偏北。
这或许能说明，产地靠北、环境温度较低、生长较慢的茶更受消费者青睐。
5 普洱茶的位置很尴尬
时下热门的普洱茶，在最近的评选中入围十大名茶，位列第七。
但是在这六次评选中，仅有2次入围，且综合得分在第12位，不得不说是一个尴尬。在各种山头、寨子、香型让人眼花缭乱的当下，在各种古树、老树让人目不暇接的市场乱象中，这种热度还能有多久，是值得我们深思的一个问题。
在得出这些数据的时候，我们也留意到一些情况。比如，西湖龙井为何只占第五名？风靡世界的红茶为何在中国却并不卖座？南京雨花茶和苏州茉莉花茶为何能在当年的评选中入围十大名茶？这些问题，留待以后慢慢探讨。
三、关于认识名茶和好茶的建议
十大名茶的评选，并不一定能够非常准确地地位各种茶的优劣，只是尽可能从百年的时间跨度和全中国的地域幅度上，得出一个最令人信服的结论。
个人选择茶叶的时候，没必要一定是名茶。如果自己喜欢，适合自己的就是好茶。甚至是，有些朋友喜欢喝奶茶，那也是茶的一种体现形式。
