■文|叶风 图片来源于网络
从2014年下半年开始,普洱茶行业就注定了它会朝着一种难以想象的方向发展,因为从这一年开始,行业进入调整期,或者说是洗牌年,2015年的低迷情况就是一个很好的例子,新的“流通”方式正在悄然使它迅速转变。
所不同的是,在2015年线下很多茶叶实体店铺并没有察觉到发生在流通渠道上的巨大转变,依然抱着原有的那一套不放,导致在行业低迷的时候,许多店面被迫关门。
特别是在芳村将近有800家,北京马连道也差不多有200多家,在云南昆明茶城所有关店的店铺加起来也不会少于500家,在这些数字的背后,我们看到的不仅仅是经济大环境的使然,更是没有及时转型导致的恶果。
那针对上诉情况来说,是不是只有关店的,没有开店的呢?那也不是,就茶叶店来说,据不完全统计,在全国平均每两个小时就有一家茶叶店开张,但同样半个小时就关门的记录。
而在线上,许多茶叶电商做惯了淘宝原有的那套思维模式,而没有继续进行横向扩展和调整。仓储、物流、价格体系、人员分工都没有在2015年很好的规划和调整。导致原本销量很好的店铺2016年销量迅速下滑,收益难以维继,不得不裁汰人员,缩减一些业务来减少成本。但事实上并没有从根本上解决问题,于是在风口来的时候,该落下去的还是落下去,起不来的依然起不来,这就是线上电商的现状。
但是做普洱茶,无论是线上还是线下,最终的落脚点还是在于商品的流通上!
就如线下实体这一块来说,不应该再以大库存,大收藏来做普洱茶。
因为茶始终是要流出去的,只有让它健康的流动起来,才能真正的实现普洱茶的价值。即便自己囤的茶日后有很大上升空间,但仍然不建议批量的藏茶坐等涨价。
这是一个不好的投机心理和炒作模式,因为市场随时在变动,你都不确定自己的茶明天能不能卖一个好价钱,还谈什么藏茶收钱呢?为什么不在有闲钱的时候,利用手中的资源改变原有的渠道呢?
只扩宽渠道才能使得茶品不断流通起来,资金回笼快,周期短,才能在原有的基础上越做越大,才能在风险来的时候,经受得住抗击打能力,但是很多茶企茶商家都把这事做反了,“总想着囤茶,干一票大的,一次涨价赚个够”。但最后的结果是家破人亡的,尤其是在芳村炒茶的人就更是屡见不见了。
而针对电商来说,必须根据你做茶的性质随时做出调整。2015年的茶行业,如果从纵向上去开展的话,那么可以告诉你,2016年多半都没起来,甚至在5月份的时候几乎是停止不前,艰难度日的。可以说,以阿里、京东、淘宝、小C、天猫在2015年的茶行业的转变方式是非常快的,同时各个平台的规则也在随时变动,如果在茶品货源和后期服务都不能形成一条完整链条的话,是很难走好的,同时各个平台之间的辐射性又比2010——2013年大,而且粘性越来越来大。
以往只专注于线下的,也开始往线上走,而线上走得好的,实体店面这一块也没有放过。总而言之,都在以不同形式,把“线上线下”聚核又分离起来综合运用,达到既在“质”上占据重要位置,又在“量”占尽优势。
因此,普洱茶行业的“流通”变革其实在2014年的时候就已经开始了,2015到如今只是一个过渡,以后还会变革得更加迅猛……
作者简介:
叶风,知名茶市评论人,深耕茶行业,对市场走向有其独到见解。