凡采茶者在二月三月四月间。茶之笋者，生烂石沃土，长四，五寸，若薇蕨始抽，凌露采焉。
其日，有雨不采，晴有云不采，晴采之。
遵循自然，顺应天道，@小茶控 从源头把控，只为一杯好茶。
批注：
友善的方式关怀茶树.永续发展，遵循先人“采茶”文化的传承，以专业.严谨的态度，以感恩的心和专业的方式真诚对待茶树和茶叶；追求天然与人文间的和谐，“爱茶、懂茶、惜茶”才能做到尊重茶树.让每片茶叶风味都能完美地展现；秉持“尊敬与感恩”在最适天气时辰.由经验丰富的茶师手工采制。最后，一杯纯粹的“甘润在心,余韵无穷”天然茶汤奉与茶客。
阳崖阴林，生长在石堆里的古茶树，从一片树叶变成杯盏中的茶汤，何止九难。
小知识：
陆羽茶经六之饮中提到【茶有九难】： 一曰造，二曰别，三曰器，四曰火，五曰水，六曰炙，七曰末，八曰煮，九曰饮。
