好茶知时节，夏来香更浓。伴随盛夏来临的脚步，在“湖红六月、渐披绿意”的“湖红之源”——新化，一场“有香有色”的“上梅红茶”“金花红茶”新品盛会将于6月底如期而至。
渠江薄片茶业此次推出两款新红茶——一是上梅红茶，系“新化红茶”典型代表，鲜叶精选新化境内雪峰山脉高山云雾茶，经精工精做、精挑精选而形成“上梅红茶”的独特品质。有1、2、3号铁罐包装精彩呈现，具健康环保、简洁方便、品质上乘、价格亲民等特点。 二是“金花红茶”，为该公司攻克技术难关，将黑茶发金花技术融入红茶制作工艺，进而构建红茶生发“金花”工艺流程，原理是利用慢性发酵增加益生菌，显著增加红茶内涵物，且准确立定“加工技术参数”，能实现红茶“金花”的工业化与规模化生产，使汤汁更醇亮，此工艺全省首创。
发布会以“上梅红、金花红、新化红、气象红”为主题，拟于6月底在新化“美年达”举行。届时，将有100余位来自全国红茶产区的政府、企业、经销商代表及湖南茶界专家齐聚一堂，以”访工厂、观茶园、品香茗，叙茶事”方式，同创未来、携手展望和助力全县红茶产业高质量发展。
“2022年渠江薄片茶业整体收入可望超1亿元，红茶产业布局将不断扩大，并在确保质量安全前提下，深耕市场和新营销，始终将新化本土作为产业布局的重要战略区域，新增红碎茶生产线亦在有序立项报批中。以此为肇始，品质过硬、安全可靠的名优红茶将从新化渠江走向世界，让全球消费者得以尽享“好茶在新化”的魅力与风采。”湖南渠江薄片茶业股份公司董事长陈建明表示。
作者：杨建长
责任编辑：王丹
