茉莉花茶按照工艺分，窨花技术从一窨至九窨一提；不同数量的窨花具有不同的价格：
（一） 一至三窨
1、螺形：茉莉春螺、茉莉香螺、茉莉银螺；
2、条索形：茉莉春毫、茉莉香毫、茉莉银毫、小白毫、大白毫、春芽、春毫；
3、珠形：龙珠(叶珠，用茶叶子捻成的珠)。
茶叶特征：前一至三泡有点茉莉花香气，三泡以后大概就是绿茶的味道。茶性偏凉，体质偏凉的人匆选。
茶叶价格：每斤大概在30元至150之间，只能写个大概，写太细了写不完。
（二） 四至六窨
1、螺形：茉莉春螺、茉莉香螺、茉莉银螺；
2、条索形：茉莉春毫、茉莉香毫、茉莉银毫、小白毫、大白毫、春芽、春毫、大龙条；
3、珠形：龙珠(芽珠，用茶嫩芽捻成的珠)、白龙珠、绣球；
4、芽形：白雪玉芽、白雪针王；
茶叶特征：七泡有余香，茶性中性偏温，这样子的茶叶基本上男女老少皆宜。
茶叶价格：每斤大概在200元至1500之间。
（三） 七至九窨
1、珠形：龙珠(芽珠，用茶嫩芽捻成的珠)、白龙珠、绣球；
2、芽形：白雪玉芽、白雪针王；
3、环形：玉女耳环、金耳环；
4、麦穗形：黄金麦穗、金麦穗；
茶叶特征：10泡有余香，茶性偏温，这样子的茶叶基本上是茉莉骨炭级茶粉追捧的茶叶。喝完胃暖，去邪气，正中气。
茶叶价格：每斤大概在2000元至3万之间。
以上知识是选择茉莉花茶必须掌握的知识，掌握这些知识可能不会让你买到很好的茉莉花茶，但是不掌握这些知识一定不会买到很好的茉莉花茶。
