说到四川江油，我们知道，这是伟大唐代诗人李白故里。说到李白，我们会想到他是一位“事成笑傲凌沧州”的诗仙，是一位“会须一饮三百杯”的酒仙，是“愿将腰下剑，直为斩楼兰”的剑仙。
青少年李白在故乡江油（唐代乃绵州昌明县）必然与茶结缘，就像与酒结缘一样。
我曾经有文章说，李白25岁出川，27岁结婚。在唐代简直属于晚婚了。但青少年李白诗歌，甚至在蜀诗歌中都没有李白婚恋痕迹。但这并不等于在李白青少年就没有男女恋情。从人之常情来推，李白的早年恋爱就像如鱼在水一般自然，只是没有流露在诗歌里，或者，那些诗歌散轶了。
李白写酒的诗歌很多，写茶的诗歌很少。公元752年，李白51岁，写下《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》，这是李白创作的一首咏茶诗。
答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶（并序）
余闻荆州玉泉寺近清溪诸山，山洞往往有乳窟，窟中多玉泉交流，其中有白蝙蝠，大如鸦。按《仙经》，蝙蝠一名仙鼠，千岁之后，体白如雪，栖则倒悬，盖饮乳水而长生也。其水边处处有茗草罗生，枝叶如碧玉。惟玉泉真公常采而饮之，年八十余岁，颜色如桃李。而此茗清香滑熟，异于他者，所以能还童振枯，扶人寿也。余游金陵，见宗僧中孚，示余茶数十片，拳然重叠，其状如手，号为“仙人掌茶”。盖新出乎玉泉之山，旷古未觌。因持之见遗，兼赠诗，要余答之，遂有此作。后之高僧大隐，知仙人掌茶发乎中孚禅子及青莲居士李白也。
常闻玉泉山，山洞多乳窟。
仙鼠如白鸦，倒悬清溪月。
茗生此中石，玉泉流不歇。
根柯洒芳津，采服润肌骨。
丛老卷绿叶，枝枝相接连。
曝成仙人掌，似拍洪崖肩。
举世未见之，其名定谁传。
宗英乃禅伯，投赠有佳篇。
清镜烛无盐，顾惭西子妍。
朝坐有馀兴，长吟播诸天。
这首诗写名茶“仙人掌茶”，是“名茶入诗”最早的诗篇。作者用雄奇豪放的诗句，把“仙人掌茶”的出处，品质、功效等作了详细的描述。因此这首诗成为重要的茶叶资料和咏茶名篇。
公元755年，李白54岁。年底安史之乱爆发，李白当年夏天游当涂。《陪族叔当涂宰游化城寺升公清风亭》诗中有“茗酌待幽客，珍盘荐雕梅。”之描写。
李白25岁出川，此前没有关于茶的描写。但是，从安旗先生（女）的《李白全集编年注释》可见，李白25岁之前诗歌中也没有出现“酒”。
诗歌中没出现“酒”，并不等于李白25岁之前不喝酒。
诗歌中没出现“茶”，并不等于李白25岁之前不喝茶。
江油产茶的历史可上溯至唐代，陆羽的《茶经》、李肇的《唐国史补》上都记载有绵州昌明产茶。白居易诗云:“渴尝一盏绿昌明”。南宋吴曾《能改斋漫录》载：“茶之贵白，东坡能言之，独绵州昌明茶色绿”。“绿昌明”为历史上四川八大名茶之一。元代以后，昌明茶逐渐衰落。
李白生卒年是701年到762年。陆羽生卒年是733—804年。陆羽小李白32岁。既然陆羽《茶经》里出现“昌明茶”，自然“昌明茶”已经经过了多年的积淀和影响，才会被载入陆羽的《茶经》。所以，李白青少年时期在江油的生活，与昌明茶，这是绝对可能的。
另外，茶与道教结缘很久。道教信奉的三皇之一“农业之神”——神农氏就是最早使用茶者，道教认为神农寻茶的过程就是寻找长生之药，所以道教徒皆认为“茶乃养生之仙药，延龄之妙术”，茶是“草木之仙骨”。
隋唐时期，官方道教兴盛发达。唐朝王室自称为太上老君后裔，自开国后即尊崇道教，规定道教为三教之首。唐玄宗尤其崇信道教，加封老子尊号为大圣祖玄元皇帝，以《道德经》为科举考试科目。四川是中国道教的重要发源地。东汉后期，张陵，弃官学道，入大邑鹤鸣山修炼，“得咒鬼之术书”，成为道教的创立人“祖天师”。在唐代皇室大力扶持下，道教兴盛，蜀中高道辈出，名重全国。初、盛唐时，蜀中又有王玄览、李荣（绵州人氏）等著名道士，因此，绵州昌明受道家思想重要影响，其势必然。道教的理想是修炼成仙，为此选择幽静秀美的名山大川作为修道养生之地，谓之洞天福地，四川即有着许多仙真修道的福地。现江油市著名旅游景区窦圌山，有着所谓丹霞地貌，适合修道升仙，即为当时道教修仙养真的处所之一。
唐朝佛教、道教兴盛，僧道不仅成为茶的主要消费者，也成为茶道、茶艺的重要倡导者。无论佛教道教，其修养祈祷活动，都有赖于茶。
李白在《访戴天山道士不遇》路途中，怎不会“日高人困漫思茶”呢？
同样是写于江油的诗歌《赠江油尉》中——
岚光深院里，傍砌水泠泠。
野燕巢官舍。溪云入古厅。
日斜孤吏过，帘卷乱峰青。
五色神仙尉，焚香读道经。
恬然生活，悠然自适，沐浴焚香，闲读道经。此刻喝茶自然比喝酒更为适合。
由此可见，李白早年与茶结缘并不是无稽之谈，而是在情理之中。
2019,5,11夜
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