■ 文｜一盏茶的时光 图片来源于网络
▼
“宫廷普洱？现在都是9012年了，大清朝早就灭亡了”
“宫廷普洱是给以前皇帝喝的那些？”
“宫廷普洱，我们这些老百姓怎么喝的起？”
“宫廷普洱，这是噱头吧？”
“宫廷普洱是不是比较贵？”
可能是宫廷剧看多了，一听到宫廷普洱，会马上脑补宫廷里的场景。在我们的潜意识中，一旦沾上了宫廷二字，都是贵重的。那宫廷普洱到底是什么回事？
据史料记载：“于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖。”意思是，每到了普洱茶采摘的时节，先把上等的芽尖制作成最好的茶进贡给朝廷，剩下的，才允许像民间开放。而这种“极细而白毛尖”，就是传说中的宫廷普洱。
在古代，宫廷是身份的象征，在普洱茶来讲，就意味着品质最佳的。在现代，宫廷普洱是普洱等级的标志。人们将将普洱茶原材料按品质高低分为：宫廷，特级，一，三，五，七，九，一共七个等级，嫩度等级最高的是宫廷，依次降低。
直到今天，真正的宫廷普洱也是如此。宫廷普洱，意味着幼嫩的芽头要达到70%以上。
这也是宫廷普洱贵的原因。宫廷普洱贵，并非因为它曾经是贡茶，而是因为其品质。试想一下，一颗茶树有多少芽头？可以说是茶树最金贵的部分，能不贵么？其次，是因为制作普洱茶难度大，虽市面上有不少宫廷普洱，可，好的出品并不多。
要是在以前，只有皇室贵族才能喝到一杯正宗的宫廷普洱，其他人，很难一睹“芳容”。
如今，宫庭普洱犹如“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。”
总而言之，宫廷普洱并非是商家了为了销售杜撰出来的“噱头”，而是真正意义上的“贡茶”。
那宫廷普洱如何冲泡更好喝？
只需记住一点，普通的普洱茶是5秒才出汤，宫廷普洱是3秒出汤。因为茶的内含物质浸出的速度比较快，不能按寻常的出汤时间来。
