兰花茶是用一芽一叶初展至一芽三叶的正常芽梢经特殊工艺精制而成的烘青绿茶，产于安徽泾县，迄今至少已有二百多年历史。兰花茶的名称主要是由其外形芽叶相连似整朵兰花，内质具有幽雅的兰花香的品质特征而得名。
兰花茶具有条索细卷呈弯勾状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫峰显露，兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，泛浅金黄色光泽，叶底匀整，呈嫩黄绿色，梗嫩芽壮，叶质厚实的特点。
兰花茶经分杀青、初烘、足宽余三道工序制成，常喝具有以下功效！
①兰花茶具有芬香开窍，醒脑提神，抗老延寿，开胃健脾，除疲安神的作用。
③兰花茶具有益气生津，美容驻颜，祛风除湿，散寒止痛，活血通络，化瘀止血，健脑益智的作用。
③兰花茶具有调整内分泌紊乱，增强毛细血管弹性，保护肝细胞，抗癌的作用。
④兰花花粉中的活性物质对机体各个器官系统具有保健作用，对各个器官系统的疾病均有良好的治疗作用。
⑤兰花茶和血紫胶囊配合西药治疗慢性肾炎。
兰花香是高档名茶品质优异的独特标志，具有天然兰香的茶和经人工兰花赋香的茶均是人们所喜爱的茶中珍品。
【注意】忌空腹饮兰花茶，孕妇禁止饮用！
