被严重低估的临沧永德茶区,藏着哪些好茶?

作者:百里遥茶学院 更新时间:2022-08-27 20:04 阅读:228

| 本文由百里遥原创


| 作者:逍遥子


提到临沧,很多老茶友首先想到的便是勐库冰岛、昔归忙麓山。殊不知,永德也是一座宝库,藏着许多好茶。早些年受困于交通不便利,永德的茶叶不易运输出来,近几年随着茶行业的快速发展,越来越多的茶客开始喝到来自永德深山的古树茶。


被严重低估的临沧永德茶区,藏着哪些好茶?


永德是世界茶树的发源地之一,至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古茶树,除名气外不输任何名山茶。永德茶能够被发掘推广,离不开台湾的普洱茶人。


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永德的茶,在整个临沧片区来说,茶味偏厚重,汤质饱满。


很多有一定茶龄的茶客,印象里对临沧茶的口感觉得偏淡薄。但是体验过永德的茶,都会重新对临沧茶有一个更好的认知。


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永德茶茶味厚重,苦涩轻,协调性较高。入口的汤体饱满厚实,生津强烈,回甘表现持久。兼具临沧的鲜爽与勐海的厚重,这便是永德茶的口感特点。


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除了生茶,永德片区原料发酵的熟茶。口感上同样一改以往临沧熟茶淡薄的印象。内质丰富、茶味适中,茶香丰富浓郁。勐海熟茶胜在味浓,永德熟茶胜在香气。


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永德境内,以忙肺名气最大,有临沧班章之称。


忙肺:滋味厚重,刺激性强,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显,喉韵甘润持久。


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梅子箐:梅子箐的茶以核心产区锅底塘品质最好,四周都是茂密的原始森林。梅子箐的茶香气有一股清幽的梅子香,随着时间陈化青梅香逐渐转为成熟的梅子果香,香气很有特点。茶汤入口后回甘,浓醇爽口,嘴巴里凉感明显,回甘深,喉韵持久。


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鸣凤山:永德茶区里的清新秀雅之风,茶汤甜柔不苦涩。香气清新馥郁,杯香强烈持久,口感清润,但茶气足,生津快且明显,回韵甘香绵长,经久耐泡。


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除了以上几个山头,永德境内的优质古树茶还有很多。像我们2018年签约的《清流》古茶园,汤香如曼松般幽香,喉韵宽广,回甘持续半小时以上。连续3年分享,年年售罄。


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永德不仅有着丰富的茶树资源,而且价格亲民。如果想体验平价的古树茶,永德茶区可以重点关注。


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