茶业产业化服务是围绕茶业“产前、产中、产后”3大环节而构成的“生产、金融、信息、销售”四大类服务体系。近年来,“互联网+”大大提高了茶业产业化的服务水平,尤其电商平台实现了茶资、茶产品等销售流通渠道畅通,降低了部分交易成本。但互联网技术侧重于对流通领域的改造,尚未解决生产端的效率、品控和风险问题。整体上看,娄底茶业产业化服务链条短、产业融合程度不高、带动能力弱。以“新业态、新功能、新技术”为主要特征的数字经济将全面赋能茶业产业化服务体系,加速对传统茶业各领域、各环节全方位、全角度、全链条数字化改造,提高茶业全要素生产率,真正实现产前、产中和产后的深度融合,推动我市茶业从“规模化、标准化、单一化”向“精细化、定制化、价值化”方向升级。为此个人建议从如下五个方面入手:
首先,数字经济促进茶叶生产从以人为核心向以数据为核心升级。在数字经济下,通过对传统茶业数字化改造,比如安装茶园摄像头、温湿度监控、土壤监控、无人机航拍等,以实时数据为核心来帮助生产决策的管控和精准实施。整体来看,利用大数据和人工智能手段可以对茶产品产前规划、产中管理和产后销售进行全链条精细化管理,进而大幅提高产业链效率。
其次,数字经济促进茶叶生产由标准化向定制化升级。数字经济将进一步加速茶业产业化服务体系的创新。在生产端,未来所有茶业产业单元都拥有定制化的数据供应系统,无论是建立生产记录台账制度,还是实施茶产品质量全程控制,都是建立在数据供应定制化和数据模型化基础上;在消费端,商业模式创新(如创意茶业等)让消费者个性化需求与茶业供给精准、高效对接,增强消费者体验,让茶人更好分享全产业链的增值收益。
再三,数字经济促进茶业服务向综合赋能升级。数字经济具有天然的渗透性、融合性和赋能性。“数字+茶业”代表了在“互联网+茶业”基础上,从全产业链角度继续深化改革和创新的高级模式。数字经济将通过新的生产力要素——数据,从生产管理、溯源体系、智慧物流、供应链金融、品牌和营销渠道等环节全面赋能茶业产业化服务体系,重组产业组织系统,升级产业链条,提高茶业产业的能级和效率。当前,新一代信息技术创新空前活跃,不断催生新技术、新产品、新模式。以数字经济改造茶业产业化服务体系要立足新时代市情茶情,顺应技术发展新趋势,从顶层设计入手,抓好各项具体工作和部署,依托数字经济提升茶业产业化服务能力,整体带动和提升茶产业的现代化发展。
而四,可考虑将数字茶业科技攻关作为重大专项予以支持重点。建议县市政府进一步加大投入力度,围绕战略性前沿性技术布局、关键共性技术攻关、技术集成应用与示范、茶业人工智能研发应用,建设一批市域数字茶产业创新中心和专业分中心,构建技术攻关、装备研发和系统集成创新平台。加快数字茶业科研成果的转化和示范应用,积极搭建多种形式的数字茶业科技成果转换平台,完善为成果转化而提供的金融、法律、媒体、技术转移等支撑服务,实现“创新链+产业链”双向融合机制。
第五,要加快数字茶业领域学科教育和行业人才的培养,努力把培育掌握数字技术的“新茶人”作为数字乡村发展战略的重要抓手。除鼓励在各大高校开设相应的学科专业培养专门的茶业数字化人才外,还可探索和尝试联合办学、社会办学等新型教育模式,结合区域、行业和学校实际,设置富有娄底地域特色的数字技术教育专业,将数字茶业的基地建设与当地茶业资源开发相结合,切实提高新一代茶业从业人员的数字素养和现代管理水平。
作者:杨建长
责任编辑:王丹