茶区(勐库.冰岛篇). 2019大臻茶心澎湃

作者:大臻普洱茶 更新时间:2022-08-28 06:04 阅读:539

茶区(勐库.冰岛篇). 2019大臻茶心澎湃


三十年河东,三十年河西,勐库分东西两半。


所以,勐库好像一个完整的小世界。勐库人感觉自已的茶天下第一。


这里在古代是南诏文化和傣民族势力的交汇点。民族多样性在这里呈现。双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县是全国最长名字的一个县。


勐库茶好像简单。但我反应慢。用了好多年才慢慢的理解了一些勐库茶体系。


我们还是想将勐库茶做深入。按勐库体系来说,今年的勐库产品前期品种其实不多


冰岛霸气山


正宗大冰岛茶区。最大的特点也很简单,回甘厚重感很强。


不只是香甜。更是回甘凛洌型的好茶。


厚重强大,群山的味道。


和冰岛不远处,纯正西半山古茶。


凌厉的回甘口感,相当强大。选用纯正的勐库大叶种普洱茶原料制作而成,茶品展现出来的勐库特色非常强烈明显。


茶汤入口微苦,但很快散去,茶气非常强烈,回甘上来之后涩味会被冲淡一些,有淡淡的清香,虽然淡雅但是非常悠长,有种清幽的感觉,但始终存在,总得来说,色香味俱全,协调性好,非常稳定。


冰岛藤条王


藤条茶代表着勐库茶的一种种植方式。藤条茶要经过多年的采留、修整、培养才能长成。每年春芽生发后,茶芽发出时长在每根主藤和岔藤顶端,每个芽头都圆实肥硕,采摘时只采一芽一叶,留下一芽第二轮再摘。将每根枝条尖端发的新芽只留下两个芽头,每个芽头下面留两片嫩叶,多余的芽和叶带根连蒂全部抹去。


冰岛雪山开春


高性价比的正宗勐库茶。


勐库茶向来价高。现在此茶是头春勐库。


你要对比请站在这个点来对比。


不要用其它季节的来和我比。然后,其它的标准才能往下。


首先,整体茶气很足。勐库特有的苦底和回甘来得很快。


味浓汤浓,长索长,亮度好,


味道,茶汤和味道饱满,


茶气相比来说,整体上了一个层次。


茶汤稳定厚重。有生津感。


冰岛五寨。糯伍


糯伍和地界是两种风格,这也是选择这两个寨子的原因。2018年做的冰岛五寨两个产品。其实反而不够卖。因为会品茶的茶友会真的喜欢。


糯伍茶很显著的特征就是甜,他的甜,更深刻,更自然,更有穿透力, 却不腻人。糯伍茶汤入口,就能明显的感觉茶汤的甜度,有人说,这时甜度就像针扎在舌尖上一般,很有穿透力,随后是舌根部位纯正的甜味,此刻很难分清楚是茶汤甜还是回甘带来的甜,这种甜绵绵不绝,一直持续到尾水。


冰岛五寨。地界


糯伍和地界是两种风格,这也是选择这两个寨子的原因。2018年做的冰岛五寨两个产品。其实反而不够卖。因为会品茶的茶友会真的喜欢。


冰岛老寨价格高。意义不大。


当然,要喝点好的茶,总还是有的。冰岛五寨古树茶。同样品质优异。


勐库大叶种茶由于条索肥厚、芽峰显豪、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高。


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