这几年主要是喝普洱茶,其他茶很少喝,也就是本地绿茶、红茶偶尔会喝一点。所以买的也基本都是普洱茶,上当受骗也主要是普洱茶。这次分享下买老白茶的经历。
白毫银针
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去年年底,朋友带我去喝茶,期间认识了一位顾总,四十多岁吧,做养生方面产品的,据说喝了十几年的福鼎白茶。记得当时喝了他带来的8年的老寿眉,感觉不错,很浓的药香。一边喝茶,一边向他请教福鼎白茶的情况。顾总比较健谈,从养生到当前时事,再聊到福鼎白茶。他对茶叶的质量要求很高,买白茶之前就实地到福建太姥山去考察,选中了一个茶厂,老板承包了1000多亩茶园。顾总每年自己或者陪朋友要去几次太姥山,实地看看茶园,他这些年赚点钱也大都存了福鼎白茶。
太姥山茶园
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以前我是不了解白茶的,以为白茶就是安吉白茶,实际安吉白茶属于绿茶类,真正分类白茶是六大茶之一。只不过以前白茶相对其它几类茶比较低调,名气不是很大。实际上老白茶是可以入药的,有“一年茶、三年药、七年宝”之说。据说有咽炎的话,一般坚持喝老白茶半个月到一个月,基本能缓解或治愈。
老寿眉
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福鼎白茶这几年炒作的很厉害,价格也是一路水涨船高,我觉得价格虚高的有点厉害。实际上云南也有白茶,景谷白茶月光白就颇有名气,采用了类似于福鼎白茶的加工工艺,茶叶上片白,下片黑,就像月光照在茶芽上,是一个比较特殊的品种。虽然工艺相同,但是云南白茶与福鼎白茶是不一样的,还是属于普洱茶的一种。以前也有卖普洱茶的老板给我推荐过景谷秧塔白茶,但是从来没买过,应该是有点不屑吧。
月光白
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和顾总在一起喝了老白茶以后,我也动了想存一点的心思,但是在网上看了下,也是鱼龙混杂,水很深,同一种茶同一年份价格也相差很大,作为白茶“小白”根本就辨别不了。我就想如果通过顾总买茶的话,可以把学费省掉,不会买了垃圾茶回来。在大致学了点白茶常识,就跟朋友一起到顾总公司拜访,喝喝他的好茶,顺便把事情办了。
白茶
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顾总的办公室装修的古色古香,大班桌对面放了一张茶台,看不出什么材质的。墙边立这两个博古架,放满了茶叶,大都是白茶。品着顾总泡的白牡丹,说起请他帮忙买一点4年的寿眉,朋友在旁边补充说先买个几斤喝喝。结果顾总说要买就搞个10斤,价格按200块一斤算,超出200块算他的。这个价格确实比我在网上看的便宜,很是感激,付钱并送上紫砂壶一个。
白牡丹
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不到一周就收到了茶叶,一个大纸箱,福建发过来的。茶叶是用牛皮纸袋密封包装的,一包250克,一共20包。当天晚上就打开一包准备试喝,感觉有点不大对劲啊,不好的预感油然而生。这个茶好像有很多碎的渣渣,索性就把一包茶叶都倒了出来,昏倒,没有一半也是一小半都是渣渣,其他的也是碎的比较大而已,而且基本没看到什么芽头。
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前面在恶补了解白茶的时候,网上认识了一个做福鼎白茶的老板,我把这个茶拍了视频给他看了下:第一白茶是容易碎的,但这个碎的渣渣肯定不是快递造成的。第二这个茶等级很低,他不会卖这种茶。第三,这个茶可以喝,就是不太好看,另外最好把碎渣装在茶袋里泡,不然会满嘴都是茶渣。