《老徐鉴茶》100期: 2014年勐库镇小户赛品鉴报告(福建茶友寄)

作者:老徐谈茶 更新时间:2022-08-28 13:32 阅读:770

《老徐鉴茶》100期: 2014年勐库镇小户赛品鉴报告(福建茶友寄)



大家都知道,小户赛位于勐库镇,很有名,应该是除了冰岛五寨之外最贵的茶之一了。小户赛自然环境很好,古树茶较多,但随着名气的上升,价格越来越贵,市场上标明为小户赛的茶也越来越多,这个大家应该懂的。我们现在就来看这款小户赛究竟如何。


《老徐鉴茶》100期: 2014年勐库镇小户赛品鉴报告(福建茶友寄)



第一泡


汤色呈淡黄色,透亮。茶汤有香,挂杯香弱,茶汤微有豆香味,无苦,无涩。


《老徐鉴茶》100期: 2014年勐库镇小户赛品鉴报告(福建茶友寄)



第二泡


苦味、涩味都显,苦化得快,涩化的较慢。挂杯香出,呈蜜香带有豆香。


《老徐鉴茶》100期: 2014年勐库镇小户赛品鉴报告(福建茶友寄)



第三泡


茶味出,也比较的重,但是感觉到有寡的味道,口腔有一点发凉的感觉,回甘微弱。


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第四泡


汤色呈金黄色,涩加重,整个舌面都发紧,其他还好。汤的质感很一般,有点稀薄,茶韵较差。


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第五泡


回甘有所提升,但底味有一点酸。茶气弱,茶香衰减得很快,持续性不好,涩还在加重。


《老徐鉴茶》100期: 2014年勐库镇小户赛品鉴报告(福建茶友寄)



观叶底


叶底一致性差,至少由三种茶以上拼配而成,有春尾茶和夏茶拼配,树种上也有拼配,并且制作工艺也有问题。


结 论


此茶和小户赛无关,应是勐库镇周边的台地茶,并且不是山地上种植的,是坝子里的茶。


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