怎样根据茶叶选择茶壶
在所有的泡茶器具中,茶壶应该算是最为重要的器具。
茶壶的种类主要有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等,还有少量的金、银茶壶。
通常紫砂壶比较适合沏泡乌龙茶或普洱茶;
瓷壶比较适合沏泡红茶、中档绿茶或花茶;
玻璃壶是透明的,非常适合欣赏茶汤颜色和茶叶泡开时上下飞舞时的景象,适合沏泡花草茶、红茶或是中档绿茶,还可用来煮茶。
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