“茶文化”在中国有非常悠久的历史，早在唐朝时期，茶叶从中国传入日本。日本茶文化充分汲取了中国茶文化中的养分，并把日本的精神文化政治宗教信仰等人文元素融合在其中，形成了独有的“茶道”。我国的“茶文化”与日本的“茶道”具有同源关系，但两者却也有许多不同之处。
日本茶道的仪式感很强，冲泡茶的功夫细致入微十分严谨，严格上的操作连泡茶的第几个环节用第几只手指都有所讲究。
而中国是把茶当作一种体验和享受，用身心去感受茶带来的方式和乐趣。
日本的“茶道”是以茶叶为载体所形成的一种单一的文化现象，而我国的“茶文化”则是以茶叶为载体所形成的一种全方面的文化现象。
我国的“茶文化”兼具雅和俗两种特征，雅表现在文学艺术中，俗表现在市井生活中。基于此，我国的”茶文化“没有形成专门的“道”。
日本的茶文化与禅学结合，则形成了专门的“茶道”。即是说，我国的“茶文化”的文化外延要大于日本的“茶道”。
我国和日本的茶文化均受到了宗教文化的影响，但我国茶文化”最终没有形成专门化的宗教主题文化。日本的“茶道”实质上就是茶文化与宗教文化的合二为一，属于专门性的禅宗主题文化。
我国的“茶文化”具有明显的世俗性，日本的“茶道”则是一种精英文化。在我国，茶楼、茶馆等饮茶的场所就处在闹市的街头，这些饮茶场所是人们休闲娱乐、买卖交易、悠然闲谈的地方，普通老百姓都能够参与其中，而日本的“茶道”则属于上层社会，在古代的时候与普通民众的关系不大。
我国的“茶文化”始终没有离开茶叶这一实体，就是一种以茶为载体的文化，不管是种茶、采茶、制茶、饮茶等都不能离开茶叶。而日本的“茶道”更像是一种修行，其实质是禅宗文化的体现，修行的最高境界可以剥离茶叶这一实体。
我国“茶文化”具有极强的外延性决定了其博大却难以精深，日本“茶道”的内证性决定了其只能精深却难以博大。
中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。
聚焦茶人茶事，服务茶业经济；传播茶叶文化，缔造品质生活。
千年茶文化，一品帝芙特。
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