春节刚过，凤凰县水打田乡东子山村付爱英、彭桃英等村民就开始在凤凰中野种养专业合作社（以下简称“中野合作社”）的雪茶茶园剪枝、除草，为茶园丰产丰收夯实基础。
2月12日早上8点，在中野合作社务工的村民正在雪茶地里剪枝。
位于东子山村的中野合作社，2018年3月流转土地和荒山2600亩，在规划内以绿色环保雪茶种植、水产养殖、紫薇花海为重点的生态农业观光旅游等项目工程。解决了当地50岁以上留守妇女20余人在家门口就业。
凤凰中野种养专业合作社负责人陈功迟
中野合作社负责人陈功迟说：“我们合作社把土地流转，既能壮大村集体经济收入，又能带动当地村民劳务收入，一举两得。”
彭桃英、付爱英、符桃妹三人，都是东子山村60余岁的妇女，早几年在广东珠海、佛山打工，年龄大了，只好回家带孙子，正好中野合作社茶园需要季节性工人，她们与在家的20余名留守妇女以及老人一起到中野合作社茶园务工，每天可挣80—110元。
2月14日，东子山村村民彭桃英正在茶园边割杂草
彭桃英说：“反正在家里也是闲着，和这些姐妹们一起来茶园务工，一年也就几个月时间，既热闹有伴，又可以增加20000元左右收入。”
彭术梅断断续续在合作社务工，一年也有14000多元工资，对此很满足。
乡村振兴，首先要产业振兴。近两年来，在产业发展过程中，中野合作社围绕产业振兴找准靶心，盘活资源发展茶产业，努力把茶叶培育成合作社的支柱产业，拓宽合作社的增收渠道，增强乡村振兴的硬实力。
2月13日 凤凰中野种养专业合作社负责人陈功迟在雪茶基地修剪枝条
为什么选择种植雪茶，中野合作社负责人陈功迟接受记者采访时说“我们湘西的雪茶，有的地方叫藤茶，有的地方叫莓茶等不同叫法。其实，它的学名是显齿蛇葡萄。雪茶是我们湘西的特产，它富含可溶性糖、黄酮类物质和多种微量元素，是目前所有被研究的植物中黄酮含量最高的，被誉为植物中的‘黄酮之王’。因为我们湘西的地理位置和气候土壤条件，造就了雪茶的独特品质。近几年来，湖南省确立了‘建设茶叶强省，打造千亿产业’的发展目标，我们湘西州把发展茶叶产业、打造茶叶特色农产品(000061)优势区，放在农业特色产业的首位。我通过权衡，有政策引导，有政府支持，市场前景一定会广阔，所以我决定放弃在城市生活的优越条件，带着所有的家当来到东子山村，流转土地和荒山创业，2020年开始种植雪茶。因为雪茶，它和一般的茶不一样，当年种植当年就有收益，一般农历2月份种，4月份的时候就可以见茶，夏天就可以采摘，当年就见效。按照现在的市场行情，每亩效益大约有5000元左右。同时能解决当地留守妇女、老人在家门口就业问题。”
“目前我们的主要产业是湘西雪茶，我们的雪茶不打农药、不用除草剂、不施化肥，只施用自己养殖的猪、鸡、鸭粪便的农家肥，受到客户赞许。正月初九那天，吉首一个老板跑来我这里签订2022年包销协议。”陈功迟说，我们虽然现在只有500亩，茶叶产量增加不多，但在生态种植的方式下，茶叶品质更好，客户很稳定。
生态种植，美了乡村，富了乡亲。短短两年，中野合作社不仅授人以渔，还吸纳周边富余劳动力就业，既解决了劳动力的就近就业问题，又带动了乡亲们增收致富。
2月13日，东子山村村民付爱英带着小孙女在自家茶园里剪枝
付爱英有3个儿子，一个儿子不幸去世，另外两个儿子外出务工几年没有音讯，三个儿媳也相继离家出走，留下的5个孙儿孙女，最大的才读6年级，全靠符爱英和体弱多病的丈夫刘马崽照顾。付爱英告诉记者：“幸好在家门口有这个合作社茶园，我一年做几个月就有10000多块钱工资，合作社陈老板时常鼓励我战胜困难，叫我在自家的地里也种植雪茶，陈老板提供技术指导并负责鲜茶包收，茶叶收入7000余元，这样一来，我全家的基本生活有了保障。”
2月13日东子山村留守妇女符前梅正在准备除草
同样在合作社务工并得到陈功迟技术支持的符前梅告诉记者，自己50多岁了，上有老下有小，在合作社季节性务工工资有15000块左右，加上种植几分地茶叶的几千块收入，比在外地打工强不少。
70余岁的彭茂兵，在中野合作社每月可以领到3000余元的工资，他笑得合不拢嘴：“要是没有这个合作社，我一个70多岁的老农民，到哪里去挣这个钱啊。”
陈功迟懂得顺应自然的道理，乡村振兴要统筹考虑山上山下、将生态治理与产业发展互融共促。“我们合作社主要是围绕乡村振兴做文章，因地制宜，从产业振兴、生态振兴着手，来推进文化振兴。因此，我们现在已经在山上丛林中开辟了山地赛车基础性项目、500余亩紫薇、雪茶套种项目、紫薇、荷花花海项目、水产渔业养殖项目、鸡鸭、生猪常规性养殖项目，正在规划游泳、水上乐园项目。下一步，我将把茶产业与生态旅游结合起来，铺就一条‘茶旅融合’的致富路，促进茶产业提质增效。做到经济效益、社会效益、生态效益同步提升。”
2月12日 中野合作社部分务工人员出工
在中野合作社的规划里，“茶旅融合”是重要一项，陈功迟希望以茶产业为依托，以旅游、观光、康养为增长链，把茶园变成景区，为东子山村添亮点。
以前，在湘西农村，要等过完正月十五才叫过完年，大家才上工。眼下，村民热情高涨，早早就来茶园除草、剪枝，陈功迟有个更迫切的目标：期待新的一年有个好收成，带动更多留守妇女在家门口就业。
来 源 中国茶产业周刊
文/图 本刊记者 彭慧
