普洱茶膏学堂 27讲 | 这样喝膏,天天都有新滋味

作者:贡润祥茶膏 更新时间:2022-08-29 07:14 阅读:216

普洱茶膏学堂 27讲 | 这样喝膏,天天都有新滋味


科普时间


贡润祥普洱茶膏,为普洱茶精粹品,完整保留普洱原叶有益物质,科技剔除农残重金属、多余氟含量,是大健康时代不可或缺的安全、健康、便捷、好喝的优质茶饮!


人人都知茶膏好,虽说每日喝膏不会腻,但想要尝鲜的心蠢蠢欲动。除了剁手购入更多口味不同的茶膏外,尝试更多茶膏饮法,打开新的大门,就能天天喝膏,口味一周不重样。


经 典 | 纯饮品膏,口感细腻纯粹


适宜人群:茶膏小白入门和茶膏大神品鉴。


纯饮,就是我们常见的用水泡茶膏,用好水泡茶膏,能够保留茶膏内的茶多酚等营养物质,简单搅拌后即可饮用。


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清人张大复在《梅花草堂笔谈》中说:“茶情必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”


选用何种水泡茶膏?茶膏到底是冲泡更好,还是烹煮更妙?我们这就来一一解答!


TIPS


选用软水泡茶膏


好茶膏配好水,


方得茶膏真味。


古代和现代茶学说均有软水泡茶一说,因为用软水泡茶,茶叶内含物质会更快析出。现代生物医学认为,最适合泡茶的是纯净水蒸馏水。因为纯净水中的杂质和矿物质含量少,冲泡茶膏时,“洁且轻”的水质有助于保留茶膏滋味和香气。


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软水:软水是指每公斤水中钙离子和镁离子的含量不到10毫克,超过10毫克即为硬水。纯净水里没有任何矿物质,就是比较典型的软水。


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TIPS


浓淡冷热总相宜


人们常说,世界上没有两片相同的树叶。同样的,世界上也没有两杯相同的茶。从喝膏大神到喝膏小白,每个人泡出来的茶膏口味都有所不同,所谓千人千杯,便是如此了。以下比例和水温,以作参考。


把握比例


1g茶膏克冲泡500~800ml的水


以水杯三分之二为宜


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控制水温


热水、冷水、温水都可溶解,建议以80~90度水冲泡


相较于经过发酵,温和的熟茶膏来说,生茶膏+冰块,解暑,提神效果一流,是一种值得尝试一次的饮法。


品味普洱茶膏,自然随性,浓淡都相宜。


TIPS


透明器具观赏性更佳


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器具


茶膏在冲泡过程中,汤色变化如云蒸霞蔚,瑰丽多变。因此,冲泡茶具以玻璃器皿为主,而且玻璃体通透性较好的器皿观赏效果更佳。


龙壶:龙壶由茶壶、溶解器和公道杯三个独立部分组成,融合了中国茶文化,茶膏文化和中国宫廷文化艺术等元素,既具实用性,又有观赏、收藏等艺术价值。


进 阶 | 调饮品膏,多种滋味样样心动


适宜人群:爱好多种口味的弄潮儿


调饮,就是依据个人喜好,添加不同的食用物质。人们习惯于将大枣、桂圆、山楂、枸杞等一些补气、补血又养颜的物品和茶膏调配到一起饮用,或者将茶膏和牛奶、果汁、蜂蜜一起冲调。口味丰富,营养全面,是受到广泛欢迎的一种品饮方式。


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熟茶膏+牛奶+蜂蜜


奶茶:在普洱熟茶膏中加入牛奶蜂蜜,口感顺滑,风味浓郁,非常好喝。并且茶膏中多种元素与牛奶中的营养组成产生融合与分解,使牛奶中易于人体吸收的成分大大增强,十分抗饿。


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茶膏+红枣+陈皮+枸杞


滋补养生茶:普洱茶膏抗辐射,枸杞护眼,陈皮止咳润肺,红枣调和陈皮略苦口味,补血补气,满足养生人群的营养需求。


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茶膏+玫瑰/桂花/贡菊


花茶:饮下一口茶膏泡制的花茶,茶膏的茶叶陈香和花草的清爽芳香相融合,口味清爽,美容养颜。


趣 味 | 普洱茶膏满足你的想象力


适宜人群:所有茶膏爱好者


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茶膏冰淇淋


将温润的普洱茶膏与冰淇淋融合而成的茶膏冰淇淋,低糖、解腻,好吃无添加剂,想让孩子吃到健康安全的冰淇淋,不妨动手运用茶膏制作起来~


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普洱茶膏消食粥


普洱茶膏性温和,暖胃不伤胃,在茶汤中加入大米,制作成米粥,有暖胃、降脂、御寒保暖,提高抗病能力的作用,尤其适合“三高”人群和减肥人士食用。


以上是喝膏的几种经典饮法,马上就去试试看!


你有没有其他的饮法可以推荐给我们呢?欢迎在文章下方留言,评论哟~


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