大家好，今天开一饼大益最近推出的数字口粮茶7582。
7582青饼于1980年后开始生产，为勐海茶厂之常规产品也。85年，香港南天贸易公司开始定制8582，8582相对于7582拼入了更多的茶梗，以利于后期的转化，同时由于南天公司名声太大，期间7582停止生产，直至90年代以后，才又恢复7582的唛号，并改为几年出一批，正如南天公司定制紫天饼一样，价格要高过同年份厂货8592一筹，深受影响的7582已逐渐淡出勐海茶厂常规货名单，而8582则成为厂货老五样年年有。
10年代以来，2014年出过一批新包装的，此后不见出品，时隔八年，大益今年再次推出7582，不知是否是因今年行情不振所致？下面我们看看此款茶的具体表现。
干茶
饼面可见嫩料撒面，肥壮茶箐为里，等级较高甚至可见不少黄片，显毫一般，干茶有明显烟香。
前段
茶水比20比1,润茶，湿醒一分钟，再开始冲泡
苦底适中，滋味强度并不低，入口后能感受到明显做烟风格。
这种风格在两福等品牌也比较常见，如去年的山青花燃的采采，这种工艺会导致新茶前段整体融合度欠佳，这款7582也是如此。烟味有一种尘土味，也导致口感欠细腻。
好在此茶拼配的协调性不错，苦甜均衡，不脱节。涩感同时比较明显。但能大部分化去，余涩在舌面稍影响汤感。
生津回甘初始表现一般，后逐步上升，回甘表现更突出一些，喉韵和茶气整体一般化。
中段
滋味与香气释放稳定，整体融合度上升许多，滋味风格框架开始回归大益传统风格，烟香稍有下降，花果香显。
厚度开始向好，涩感依旧存在，稍有附舌，影响水路。生津继续，体感保持得不错。
整个中段品饮感受是上升的，茶汤较协调。
尾水
尾水的滋味强度继续向下，滋味弱化了许多，涩感依旧有，甜感上升，滋味显温和，茶汤微有甜意，滋味强度上的下降与香气弱化，混合成果香感觉。与甜意形成不错的愉悦感。大益尾水风格就是如此。
八泡开始滋味依旧有，轻微涩感化去缓慢，茶气仍有散发。九泡甜感依旧有，耐泡度不错，坚持到十一泡才有水意，结束。
茶底
用料可见老料几无，有一些老梗拼入，也没什么春料，以夏秋料为主。
综合评价
作为一款口粮茶，7582显然是合格的，在口感上比较均衡，尤其是中段和尾水显出大益对拼配原料的理解程度，把前段显粗粝的口粮风格生生拔高了一个档次。
但前三泡做烟风格太重，影响整体观感，受限于原料，水路涩感控制一般，总体上体感发挥一般。
但值得肯定的是中段与尾水的质感还是非常不错的。以不到一张的价格，也算便宜实惠的数字茶了。
得分 40 评星 四星
