霜降是秋天最后一个节气，万物收藏，这天也冷的很快。天气热的时候，人也蔫蔫的，最喜爱的便是用岩茶肉桂吊着精气神，不管是桂皮味、桂花香还是水蜜桃香的，都是那么馥郁，就有精神了。
最近转凉，早上第一反应就是去拿老白茶，用陶壶煮一壶，倒出来的时候冒着热气，吹一吹，喝一口，舒服的不得了。
古人对每个节气都极为讲究，《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。古籍《二十四节气解》中说：“气肃而霜降，阴始凝也。” 枯草霜花白，寒窗月新影。气肃而凝，露结为霜，白昼越来越短，阴始凝，气温骤降，霜冻出现。
霜降有三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。”一候豺乃祭兽，豺捕到了野兽后，先陈列出来，似祭拜一番再食用。二候草木黄落，大地上的树叶枯黄掉落。三候蜇虫咸俯，咸俯是垂头不动的样子，蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。
霜降，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖，其次要防秋燥。
霜降吃柿子
在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。霜降时节气候多变，泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。
柿子一般是在霜降前后完全成熟，这时候的柿子皮薄肉鲜味美，营养价值高，但要注意应适量而止。
霜降吃鸭子
闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也就是我们北方常说的“贴秋膘”。他们认为适合秋季进补的食物就是鸭子，所以一到深秋特别是霜降时节。鸭肉不仅富含蛋白质，可及时补充夏季的过度消耗，且其性凉，具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。
防秋燥
15 天之后即是立冬。这个时节是秋冬气候的转折点，也是阳气由收到藏的过渡。加上现在生活节奏过快和压力过大等原因，导致许多人的阳气不能与自然阳气同步变化，因而秋冬交际阳气不能收藏，受到自然界燥气压迫易形成体内郁火。
适当参加一些有益身心的娱乐活动，注意动与静的合理安排，不宜过度劳累。运动能给身体以良性的刺激，使人的体温调节机制不断地处于紧张状态，有助于提高人对环境变化的适应能力。
当热不爱运动的人可以像评姐一样，煮一壶老白茶，木质香沉稳，药香安神，这样的季节是最合适的，若是没有时间，直接放保温杯里焖泡，也非常好喝。
