红九号的美,只有品尝过的人才知道,它的鲜爽,浓醇,飘香,会让人念念不忘,我们所说的英红九号是英德红茶的一种,并且是红茶中的极品,还曾经获得了英女王伊丽莎白二世的垂青,被指定为御用的“顶级红茶”,因此英德红茶也名扬天下;如今的英红九号,口感更为优质,也获得了不少海外名人的赞赏。那英红九号茶叶口感如何呢?
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好的英红九号,有“浓、醇、甘、甜”的特点。一款好英红九号,往往是花、果、甜三香并存的,口感甜香馥郁而悠长,茶汤顺滑,入口醇厚甘鲜,即使稍带苦涩味,但较快化去,生津回甘明显。第三至五道茶汤析出物最丰富,滋味浓郁,对口腔的刺激感最强,六道后茶汤滋味转甜。如果说茶汤喝起来没有浓郁的茶香,那么就需要谨慎选择了!
英红九号的功效
1、英红九号可以助消化,帮助胃肠消化,促进食欲,可利尿、消除水肿。
2、英红九号可以提神消疲,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,达到提神、消除疲劳的效果。
3、英红九号可以消炎杀菌,红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
4、英红九号可以抗衰老,研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径,美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
以上就是关于英红九号的口感、泡法、功效的介绍了,希望能对你了解英红九号有帮助!