于一方金石,种千亩茶园,堆垒出一片绿莹莹的锦绣。沉浸在翠绿嫩青的气息中,游云卧岭,霭然入寂,薰染出紫鹊寒芽香。新化县紫鹊界有机茶业董事长周荣华的紫鹊寒芽,乌幽纯亮,黑黄相融,似乎有一股清香浩然、悠远浓郁的气韵含蕴其中。
当你一泡泡地认真去品茗,一种呑云吐雾、顺其自然的意境渐渐溢满唇齿。但求事功,不事张扬,这是周荣华处事的一贯风格。近年来,他与茶为伍,坚持自然禀赋,发挥生态优势,实施有机种茶,谦虚谨慎学习,求真务实做茶,赢得了业界广泛认同。
一如其“紫鹊寒芽”,既“山解水意”,又“水伴石行”;既高山云海,又“木屋炊烟”。巍巍乎高山,汤汤乎流水。智者谦和,善者宽容。更多时候,他宁让自己多吃亏也要使品牌成长。
湖南紫鹊界茶业处海拔1000米以上雪峰山东麓,山谷小气候孕育出独具的“寒茶”品格,且土壤富硒,阳光充足,物质积累殷实,绿茶鲜爽清香,口感丰满厚重、果香馥郁,滋味甘滑,果胶丰富,余韵诱人。 因为他们始终坚持茶园有机管理,实施人工除草和使用有机肥。
紫鹊寒芽,在经历春耕夏耘之后,已然进入“水到渠成”的收获季节,就像所有美好的遇见一样,在邂逅之前都各自沉淀了许久时间。在这个令人清喜的季节,周荣华诚邀一束中秋月光,以每一次倾心的茶约,揣一兜混合万物的钟情,撒遍金石的每一角落;将人们的想念堆积在片片茶叶之下,缱绻每一寸流淌的光阴。
周荣华深知,月辉最先照到的不是东方,而是西方;让天门乡金石村那一道山岭,渐渐蒙上一层翠绿,并很快地深绿,而又很快地柔软。然后,流淌一脉山地,那寒芽、寒红与春芽,个个明灿,条条紧致,犹如紫鹊界之神光,铺洒出一派神圣的红光。此时,月亮已然从东方出来,只是还没有升到村庄的上空,只是月辉还未照亮到制高点,还只是弥漫着一片朦胧的“紫鹊春芽”。
随着天门圆月的越来越清明,金石银白铺地,亮如流水,仿佛能听见潺湲的泉流声;仿佛周围空气,湿淋淋凉兮兮,月光照在山坡沟壑上,茶园藤蔓璎珞,茶叶依然绿着,泛着明净光芒,溢着湿润润的清寒之气。整个山野亦有花枝开,野花红红,秋阳那份红,无不透着丝丝的凉——成为了紫鹊寒芽”一种冷艳的红。
周荣华抚摸着茶树,采着块石,就像翻阅大山的页码,感悟到阅读是一种坚韧、顽强的精神。连绵起伏的山脊,像腾空跃动的蛟龙,披着耀眼光芒,使紫鹊寒芽定格成天门山一个美丽图腾。
品茗之下,既悦目怡情,又让人养心。这浅喜深爱,使紫鹊春芽:悠然于心,茶韵人生,素心向暖,浅笑安然。橙亮茶汤,每一片茶叶都承接初心,每一茶包里都收纳他的悠悠之情。是周荣华,成就了“紫鹊”的荡气回肠,是他总揽了紫鹊寒芽品牌的灵魂和思想。在“秋”淋淋的日子里,人们仿佛被一群古茶树,凝聚成《离骚》的香囊,挂于秦人胸前注解《楚辞》的灵魂,并把《九歌》拆散了“韵”茶,让人间“寒芽”诗意葱茏,让“春芽”滋养民族的血液和喉咙。
从此,天门山有了更硬的傲骨;
从此,金石村有了更诗的神韵。
作者:杨建长
责任编辑:王丹