(湖北茶叶网消息 记者刘春燕)2022年湖北茶叶网举办的首场“艺茗斗:品味端午,传承文明--端午红茶品鉴会”,6月5日下午在汉阳造有梦花居馆成功举办。
浓情端午,端午节又称端阳节,是一年中阳气最为旺盛的时段,火热渐盛,但丝毫影响不了爱茶人对于茶的热情。在预定的时间,茶友位都陆续到场,经过净手签到后安静入座。
活动甫一开场,即由艺茗道培训中心刘春燕带来一段精彩的茶艺表演做为暖场,在伴随一曲悠长的音乐响起,她迈着轻盈的步伐入场,以飞花穿云的灵动手法,去演绎一杯茶的闲静品饮,表演完毕茶友们,仍觉意犹未尽。
一曲演罢,即由湖北茶叶网总编为本次活动宣讲规则,本次品斗流程分“三斗”,一是斗识干茶,二是斗辨茶汤,三是斗盲品。本次活动也得到了几家茶企提供的5款代表型红茶,以供茶友品评学习。在此,湖北茶叶网特别向以下几家企业表示衷心的感谢:
1、利川红(星斗山利川红);
2、宜红(宜红茶业);
3、滇红(阅山荟茶业);
4、红安红(红安老君眉茶业);
5、台湾乌龙红茶(湖北茶叶网)。
一斗干茶识别,通过干茶的外形,香气来确定茶的品名,然后填入正确的编号。在本环节,全场最小茶人一上场就博得满堂彩--全对,顺利夺得第一个彩头(小茶礼),很厉害呦,送上掌声祝贺,瞬间好像看见了茶人以后的繁荣昌盛,哈哈很开心!
二斗辨茶汤,本次采用审评杯碗,以131方法来进行冲泡,大家通过热嗅、叶底、汤色、滋味综合品评,来识别茶品正确编号。特别是在同为湖北产的利川红、宜红和红安红上,极易混淆。很幸运,最小茶人的妈妈,在本环节拿下第二个彩头,这节奏是要包揽所有的环节吗?
三斗盲品,以布蒙眼,随机的取一款茶汤交到挑战者手中,通过前两轮对每款茶的认知,仅以香气与口感识别出茶品,本轮难度较大,但仍是引起大家的好胜心,纷纷上台发起挑战。
所谓初生牛犊不畏虎,还是我们的小茶人首当其冲第一个上来挑战,勇气可嘉,虽然战绩不太理想,但是已经很优秀了,值得嘉奖!此时应该有掌声。
三斗之后,大家对几款代表茶都有所了解,为了让大家不虚此行,活动特别加入巩固环节,同时湖北茶叶网总编特别详细的向大家讲解了每一款茶的来历与特色,让大家正确识别与记忆每一款茶品,以及其所代表的茶类。
并教大家通过干茶、汤色、香气、滋味、叶底等评茶方面的知识点,多方面加深印象,记住每款茶的优势和特点。看得出大家对于茶的热爱,通过本次的活动收获满满!
清茗一盏铸千年,听壶几许展当时茶风,相聚总有别离时,茶会接近尾声,茶友怀着对茶的热情期待下一次相聚。
活动最后,主持人特别公布了下期计划:将以6大茶类为分,每类取两款代表,共12款茶再行比斗,同时也欢迎有意的茶友关注“湖北茶叶网”相关动态。
艺茗斗茶会每期活动会依据情况会适当收取参与费,感恩每位参与者的支持!收费不是目的,旨在为能让茶友们提供更好的体验产品、更好的交流环境,也更能用心对待每一次学习的机会!