经常喝茶的朋友都会有一种感受，自从爱上饮茶，便很难戒掉，虽道不明缘由,却时时想念那份味道和感觉。
能恰遇一杯好茶，淡淡清香，叶底饱满，入口微苦，渐品透甜，那自然是美好的，真正好茶的朋友似乎都没那么苛刻，茶本饮品，无论贵贱，合适即好。
中国茶，近年来在推广方面，一直面临着标准无法统一的问题，除了当前种植技术和制茶工艺的限制外。和茶自身的品类也是分不开的，不同的茶有不同采摘标准，也有不同的炒制工艺。外加茶叶植物属性的原因，同一区域不同的山头，不同的树种，也会有不同的味道。即使采摘方式、山头、茶树品种都相同，炒制技艺的差别，最终茶的味道也会迥然不同。
正因为这些居多不确定因素对茶的影响，造就了中国茶的千姿百态，也因这难以捉摸的千姿百态，让许多想喝茶的朋友望而却步。其实就这么多年经营茶的经验来看，饮茶像吃饭一样，众口难调，每个人的味蕾不一样，对味道的感知也不一样。同一款茶，不同的人品后却有不同的感受，最重要的还是对自己口味。
在饮茶界没有正真意义上的好赖之分，只是人为划定的档次而已，完全没有必要过分追求顶级、限量、大师定制等等头衔。饮茶饮的是健康，品的是感觉，得到的是身心舒畅。
选一份适合自己的好茶，就像遇到一个难求的知己一样，无论对方尊卑贵贱，相貌如何，相知相融即是最好。贵的不一定就好，好的也不一定就贵，贵在适合。
