■ 文|小普 图片来源于网络
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很多人都会问到底什么样的茶是好茶?小普只能回答一句:茶适口为珍。俗话说:一分钱一分货,贵的东西一般都不会差。好茶不一定便宜,可贵的茶不一定适合你。
每每如此,便会得到对方一句:敷衍。
更有甚者,直接问我,他的茶现在值多少钱?
茶,是用来喝的,不是用金钱来衡量的。
小普始终认为适合你的茶才是好茶。那你适合什么样的茶呢?你的嘴巴会告诉你,你的身体会告诉你。这个茶不一定会很贵,但一定会让你感到舒适,感到愉悦。
喝茶不是越贵就越好,而是感觉舒适就好。
大多人喝茶都会以捆绑式说某某茶才是好茶。
其实,这是偏见。
大家都说班章为王,易武为后。那普洱茶是不是除了班章和易武,其他山头产的茶都是次品呢?不见得,薄荷糖的好茶也有上万的,冰岛老寨更不用说。显然,茶的山头和茶的好坏,是没有必然的联系的。
云南茶山千百座,不同的地理环境,造就了普洱茶的一山一味,有的山头苦底重,有的山头韵好,有的山头霸气,有的山头甜柔,有的山头山野气息浓郁...
各有其特色。
不喜欢苦涩的茶友,自然对老班章的霸气无感;不喜欢香高水甜的茶友,自然无法欣赏易武的阴柔;不喜欢冰糖甜的茶友,自然就无法接受冰岛….
你喜欢的,别人不一定就认同;别人喜欢的,你不一定就欣赏。
有道是,君子和而不同。
若过分的追求茶的产地,茶的价格,会错失不少与茶的缘分,以及少了喝茶的乐趣。
因为好茶如知己,可遇不可求。
那我们如何选择适合自己的茶呢?
有一个很好的方法,也是最土最接地气的方法,那就是喝它。喝多了,你就会知道,哪类的茶适合自己。
还有一个更简单的方法,看茶性。
每个人的体质都不一样,根据我们的体质选择茶,更为贴切。
一张表格告诉你六大茶类的茶性
你是什么体质?你适合哪类茶?
8种体质与六大茶类匹配表
会喝茶是一种“清福”,愿你也拥有这份福气!