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“日本茶祖”荣西禅师的《吃茶养生记》全解本,继陆羽《茶经》之后,世界上第二部茶经。
荣西(1141—1215),日本禅宗临济宗的创始人,曾于宋乾道四年(1168)、淳熙十四年(1178)两次到中国学佛,热爱中国茶文化,回国时带去了中国的茶籽和茶文化,著有《吃茶记》,是继中国《茶经》之后世界上第二部“茶经”,尊为“日本茶祖”。
《吃茶记》由日本茶祖、临济宗祖师荣西禅师写就,著名诗人、导演施袁喜译著,内容丰富,解说详细是一本非常好的茶文化书籍。
作者: [日]荣西禅师著施袁喜译
出版社: 作家出版社
出版年: 2018-4
定价: 98.00
译注者:
施袁喜,彝族诗人、导演,喜茶,1977年生于云南古树茶、普洱茶源头之一的大理南涧无量山间,家世营茶。2001年毕业于云南大学,曾供职于北京《经济观察报》、全国妇联中国妇女出版社、中央电视台等,出版诗集《白乌鸦,黑乌鸦》、随笔集《山水引》,主编《云南十三人诗选》《顽石作品》,编译《美国文化简史》《梵高自传》等,是云南茶文化品牌的重要传播者。
目录
说明
序
卷上
五脏和合门 \035
用秘密真言治病 \055
五味 \062
茶的名字 \072
茶的样子 \090
茶的功能 \102
采茶的时间 \124
采茶样 \138
焙炒茶叶 \156
上卷结束 \168
卷下
遣除鬼魅门 \181
饮水病 \186
中风病 \188
不食病 \190
源于冷气 \192
疮病 \194
脚气病 \198
桑树 \200
桑粥法 \202
桑煎法 \204
服桑木法 \208
含桑木法 \210
桑木枕法 \212
服桑叶法 \214
服桑椹法 \216
服高良姜法 \218
吃茶法 \220
服五香煎法 \222
下卷结束 \226
跋 \228
附 \244
宋徽宗《大观茶论》
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